Dziś podzielę się przepisem na pyszny pasztet, który całkiem przypadkowo wpadł mi w oko. W jego składzie są tylko dwa składniki i to mnie przyciągnęło. Przygotowanie go zajęło mi dokładnie 6 minut!
Podstawą pasztetu jest lekko solony śledź, została mi tylko ostatnia ryba. Śledź solny u siebie w domu według fajnej receptury, gotowy do użycia w 3 godziny, podam link poniżej.
Tak więc pokroiłem obraną rybę na małe kawałki i wysyłam do blendera. Śledzie trzeba bardzo dobrze pokroić.
Następnie wysyłamy do blendera drugi składnik - serek śmietankowy, około 100 gramów. Przepis wskazywał na ser topiony z dodatkiem grzybów, ale nie rozumiem połączenia smaku grzybowego i rybnego, więc wziąłem ser śmietankowy bez żadnych dodatków.
Dodaję po jednej łyżce do blendera.
Masa powinna być jednorodna. To wszystko, taki prosty, szybki i bardzo smaczny pasztet jest gotowy, możesz go podać prosto do stołu.
Nie mogę powiedzieć, jak długo taka pasta jest przechowywana, ponieważ bardzo szybko zniknęła z nas, jest bardzo smaczna.
Przepis na gotowanie śledzia w 3 godziny tutaj.
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele interesujących rzeczy!
Bądź zdrów!