Najsmaczniejsza i najzdrowsza jesienna herbata pochodzi z rokitnika zwyczajnego. Rokitnik to jedna z jagód najbardziej bogatych w witaminy. To magazyn witamin i pożytecznych mikroelementów, tak niezbędnych w okresie jesienno-zimowym. Dlatego gorąco polecam picie herbaty z rokitnika, która nie tylko rozgrzewa, ale także podnosi odporność.
Zarówno dorośli, jak i dzieci uwielbiają tę aromatyczną i zdrową herbatę. Teraz nawet w sezonowym menu wielu kawiarni i restauracji pojawiła się herbata z rokitnika zwyczajnego. Jest łatwy w przygotowaniu, aw domu też okazuje się bardzo smaczny.
W przepisie używam świeżych jagód rokitnika, ale można też wziąć mrożone. W razie potrzeby do tego napoju można dodać miód zamiast cukru. Do tej herbaty można również dodać do smaku imbir, owoce cytrusowe, cynamon. Będzie podwójnie aromatyczny i smaczniejszy.
W sezonie jesiennym koniecznie przygotuj taką witaminową herbatę z rokitnika!
Składniki:
- rokitnik zwyczajny - 200 g
- woda 75 ° C - 1 l
- cukier - 3 łyżki. l.
Przepis krok po kroku
1. Wlej 200 g umytych świeżych owoców rokitnika do szklanki blendera. Najlepszym sposobem mielenia owoców rokitnika jest blender ręczny, chociaż można też użyć zwykłego blendera stacjonarnego.
2. Powstały kleik z jagód przecieramy przez sito do dzbanka.
3. Bierzemy 1 litr przegotowanej wody, schłodzonej do 75 stopni i wlewamy do dzbanka przez sito z pozostałym ciastem.
Do herbaty dodajemy cukier do smaku, na taką ilość napoju stawiam 3 łyżki. l. Sahara.
Wszystko wymieszaj i pozostaw herbatę na około 20 minut.
Wlej gotową herbatę z rokitnika do szklanek.
Herbata z rokitnika okazała się bardzo smaczna i aromatyczna. To świetna alternatywa dla zwykłej czarnej herbaty w chłodne jesienne dni.
Przepis wideo
Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. gotovimop.com