Pyszna i delikatna zapiekanka twarogowa z suszonymi owocami to najlepsze rozwiązanie na każdy dzień! Przygotowanie takiej zapiekanki z twarogu nie jest trudne i zawsze działa dla każdego.
Ma delikatną konsystencję, jest umiarkowanie słodki, a kawałki suszonych owoców nadają mu szczególnego smaku. Możesz dodać dowolny suszony owoc do swojego gustu. Możesz również dodać skórkę z cytryny lub pomarańczy do tej zapiekanki dla smaku.
To pyszne danie z twarogu jest idealne do gotowania na co dzień. Może to być zdrowy deser, obfite śniadanie, a nawet pyszna przekąska.
Koniecznie spróbuj tej wersji zapiekanki z twarogu z suszonymi owocami, jest bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu!
Składniki:
- twarożek - 600 g
- mleko - 120 ml
- jajka - 2 szt.
- cukier - 100 g
- kasza manna - 50 g
- rodzynki - 50 g
- suszone morele - 50 g
- suszone śliwki - 50 g
- suszona żurawina - 50 g
Przepis krok po kroku
1. Bierzemy 50 g kaszy manny i wlewamy do niej 120 ml mleka. Wymieszaj i pozostaw do spęcznienia na 10-15 minut.
2. Do zapiekanki potrzebujemy suszonych owoców. Wziąłem 50 g suszonych moreli, suszonych śliwek, rodzynek i żurawiny. Umyj wszystkie suszone owoce, zalej wrzątkiem i pozostaw na 10 minut.
3. Do dużej miski włóż 600 g twarogu. Używam 9% twarogu. Rozbijamy 2 jajka, dodajemy 100 g cukru i spęcznioną kaszę wylewamy z mlekiem.
Ubij wszystko blenderem zanurzeniowym, aż będzie gładkie. Twarożek można również zetrzeć przez sito lub posiekać w młynku.
4. Suszone owoce zostały już zaparzone, spuszczamy z nich wodę. Suszone morele i suszone śliwki pokroić na małe kawałki.
5. Przygotowaną żurawinę, rodzynki, suszone morele i suszone śliwki włożyć do masy twarogowej.
Wszystko mieszamy.
6. Naczynie do pieczenia posmarować masłem. Rozmiar mojego formularza to 16 na 23 cm.
Umieściliśmy wszystko w formie. Ostrożnie wyrównaj ciasto.
7. Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy około 35 minut.
8. Wyjmujemy gotową zapiekankę z piekarnika i zostawiamy do ostygnięcia.
Schłodzoną zapiekankę pokrój na porcje i podawaj.
Zapiekanka z twarogu w piekarniku okazała się pachnąca i smaczna. Suszone owoce nadają jej wyjątkowego smaku. Jest przygotowywany łatwo i wystarczająco szybko. Świetnie nadaje się do codziennego gotowania.
Przepis wideo
Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. gotovimop.com