Doskonały przepis dla ograniczonych czasowo, ale chcących ugotować coś smacznego i satysfakcjonującego. To ciasto z pitą. Lavash to świetna rzecz, można z nim ugotować ogromną liczbę potraw, jest niezliczona ilość opcji.
Na ciasto wziąłem 2 arkusze lawaszu i przyciąłem je do rozmiaru formy, w której ciasto będzie upieczone. Mam 6 arkuszy.
Każdy kawałek chleba pita należy zanurzyć w mieszance jajeczno-mlecznej przed włożeniem do formy. Aby to zrobić, wymieszaj 3 jajka i 6 łyżek mleka.
W cieście będą dwa rodzaje nadzienia: twarożek z ziołami i ser. Musisz posolić twarożek i dodać posiekane warzywa, mam pietruszkę. Możesz wziąć dowolny ser.
Tak więc na dno formy kładziemy zwilżony arkusz chleba pita, następnie kilka łyżek twarogu, a następnie ser.
Następna warstwa to znowu chleb pita, robimy to ze wszystkimi składnikami. Ostatnią warstwą będzie arkusz chleba pita. Na wierzch wylewam pozostałą mieszankę jajek.
Obficie posyp serem i wyślij do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15 minut.
Uczta zacznie rosnąć.
Tak to wygląda zaraz po wyjęciu z piekarnika.
Ciasto należy odstawić na około 10 minut, aby nabrało pierwotnego kształtu.
Składniki: 2-3 opakowania cienkiej pita, 3 jajka, 6-7 łyżek mleka, 250 g twarogu, 250 g sera, zioła
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele interesujących rzeczy!
Bądź zdrów!