Prosty w użyciu i bardzo smaczny przepis na zrobienie bułek mięsnych. To danie można podawać nie tylko jako gorącą, ale także jako ciepłą przystawkę, przecinając bułki na kilka części. Przygotowanie zajmuje mi około 15 minut, resztę zajmie piekarnik. Więc zacznijmy...
Pierwszą rzeczą do zrobienia jest przygotowanie ciasta jajecznego. W tym celu w misce wymieszaj 6 jajek i 6 łyżek mleka, dopraw solą i pieprzem. Pieczę naleśniki na patelni naleśnikowej, dostaję 6-7 sztuk.
Następnie nadzienie: mięso mielone 350 gramów (wołowina + wieprzowina) Cebulę pokrojoną mikserem mieszam z serem 100-150 gramów, doprawiam solą i pieprzem, dobrze mieszam. Im więcej sera, tym bardziej soczyste będzie nadzienie.
Teraz zostaje tylko jedno - nadziewanie naleśników nadzieniem i formowanie bułek.
Powstałe bułki wkładam do formy i lekko smaruję kwaśną śmietaną, jeśli chcesz, możesz też posypać serem na wierzchu, ale nie robię.
Teraz wysyłamy formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut, aż mięso się ugotuje.
Składniki:
Mięso mielone: 350 g, mięso, ser 100 - 150 g, 1 cebula, suszony czosnek, sól, pieprz do smaku
Ciasto jajeczne: 6 jajek, 6 łyżek. l. mleko, sól, pieprz
Koniecznie spróbuj, nie pożałujesz!
Pobierz aplikację mobilną OLYA PRZYGOTOWUJE:https://play.google.com/store/apps/details? id = com.wOlyagotovit_10034717
Miej swoje ulubione przepisy zawsze pod ręką.
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele interesujących rzeczy!
Bądź zdrów!