Pamiętam, jak jeszcze przed wyjazdem na urlop macierzyński wybiegłem z pracy, spieszyłem do domu, zastanawiałem się, co ugotować. Chciałem, żeby było szybko, smacznie i satysfakcjonująco, żeby na śniadanie było jeszcze więcej. A dziś chcę zaproponować opcję obiadu dla tych samych zawsze w pośpiechu gospodyń domowych🤷♀️. Wszystkie składniki są dostępne, kupisz w najbliższym sklepie, a czas przygotowania zajmie tylko 5-7 minut.
Pierwszą rzeczą do zrobienia jest obranie ziemniaków, potrzebujesz 3-4 średniej wielkości kawałki. Ziemniaki utrzeć na grubej tarce i zalać zimną wodą, ale na razie możesz przygotować resztę składników.
Kroję jedną małą cebulę na ćwiartki. Szynkę, około 200 gramów, jednego pomidora pokrój w kostkę. 100 gramów sera pocieram na grubej tarce i dodaję do ziemniaków, które zostały już uwolnione z nadmiaru płynu i dobrze wyciśnięte.
Pamiętaj, aby posolić, dodać pieprz i przyprawy, mam jedną łyżeczkę ziół prowansalskich. Teraz jest czas na dodanie jajek, wystarczy 3-4.
Powstałą masę przenosimy na już podgrzaną patelnię, gdzie masło i oliwa zostały już wysłane w równych proporcjach. Ostrożnie wypoziomuj powierzchnię szpatułką i przykryj pokrywką na 15 minut. Gotuj na średnim ogniu.
Po 15 minutach spód powinien mieć już dobre złocenie, a naszą zapiekankę można obrócić na drugą stronę, można to zrobić talerzem.
Przykryj ponownie i odstaw na kolejne 6-7 minut.
Wszystko, obiad gotowy! Okazuje się, że jest bardzo smaczny, uwierz mi! I raczej nie zostanie na śniadanie?
Pobierz aplikację mobilną OLYA PRZYGOTOWUJE:https://play.google.com/store/apps/details? id = com.wOlyagotovit_10034717
Miej swoje ulubione przepisy zawsze pod ręką.
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele interesujących rzeczy!
Bądź zdrów!