Chcę podzielić się moim przepisem na pyszną czekoladową kiełbasę, którą kojarzy mi się z dzieciństwem - ten deser często był przygotowywany wcześniej, ale potem z jakiegoś powodu przestali i zapomnieli. Ale ostatnio znowu sobie przypomnieli i zaczęli to robić. Gotuj i ty, myślę, że ci się też spodoba.
Składniki:
Biszkopty
masło
olej roślinny
cukier
kakao w proszku
mleko
450 g herbatników pokruszyć wałkiem lub tłuczonymi ziemniakami na drobne okruchy, jak bułka tarta. Po prostu zostawiamy trochę ciasteczek w małych kawałkach.
Do rondla włożyć 250 g masła, dodać 3-4 łyżki mleka i wstawić do pieca. Gdy tylko masło się rozpuści, dodaj kakao w proszku - około 2 łyżki stołowe, a także 100-150 gramów cukru.
Gotuj mieszaninę masła czekoladowego przez 3-4 minuty na małym ogniu, ciągle mieszając.
Następnie usuwamy masę z pieca, czekamy, aż ostygnie i nagrzeje się. Jedziemy jednym jajkiem, dodajemy pokruszone ciasteczka i wszystko dobrze miksujemy.
Bierzemy zwykłą plastikową torbę, użyjemy jej jako dywanika. Nasmarować od góry z jednej strony olejem roślinnym, rozprowadzić powstałą masę czekoladową i szczelnie owinąć woreczek, uformować rękami „kiełbasę”.
Zawiązujemy torbę z każdej strony i wkładamy do lodówki, aby zestalić. Po 3-5 godzinach nasza kiełbasa czekoladowa nabierze kształtu i będzie można jej spróbować. Smacznego, przyjaciele!
Przeczytaj także: Ciasto na patelni za 30 minut. Bez piekarnika i bałaganu z ciastem
Jeśli podobał Ci się przepis na czekoladową kiełbasę, polub go. Subskrybuj również mój kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dziękuję Ci!