Tak proste i pyszne! Opowiadam Ci, jak robię pyszną szarlotkę ze skondensowanym mlekiem. Przepis jest bardzo prosty, składników jest niewiele, a efekt jest niesamowity! Jestem pewien, że to ciasto też Ci się spodoba! Zapisz przepis:
Składniki:
jabłka
mleko skondensowane
mąka
jajka
masło
Sól
proszek do pieczenia
Aby zrobić tę szarlotkę, potrzebujesz 3-4 średnich jabłek. Bierzemy wszystkie jabłka, ale osobiście bardziej lubię używać odmian kwaśnych. Jabłka pokrój w drobną kostkę. Skórkę można odciąć lub zostawić - to na Państwa życzenie.
Na ciasto wymieszaj 1 puszkę skondensowanego mleka i 2 jajka. Ubij mikserem do puszystej, jednorodnej masy. Następnie dodaj 100 gramów miękkiego masła (zamiast tego można użyć margaryny do pieczenia) i szczyptę soli. Ubij ponownie, aż będzie gładkie.
Następnie dodaj 150-160 gram przesianej mąki zmieszanej z 1 łyżeczką proszku do pieczenia. Miksujemy, ale nie trzeba go długo mieszać. Dodaj jabłka i ponownie wymieszaj.
Powstałą masę przełożyć do naczynia do pieczenia (lekko posmarować masłem) i wstawić do piekarnika. Ciasto gotuje się około 50 minut w temperaturze 160 stopni. Posmaruj gotowe ciasto na wierzchu kawałkiem masła.
W razie potrzeby do ciasta można dodać wanilinę / cynamon. Również to ciasto można przygotować nie z jabłkami, ale z dowolnymi jagodami i owocami - okazuje się bardzo smaczne z wiśniami, gruszkami, truskawkami.
Smacznego, przyjaciele!
Przeczytaj także: Biorę ciasto francuskie, kurczaka i grzyby. Pyszne ciasta są gotowe w 30 minut
Jeśli podoba Ci się przepis na szarlotkę, polub go. Subskrybuj również kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dziękuję Ci!