Chcę pyszne domowe wypieki i tak odżywia, tanie i piękne? Staramy się przygotować tylko taką samsa, uproszczony przepis.
Rada: jeśli nie ma jagnięcina, ciasta mogą być wykonane z wołowiny lub kurczaka. dodać tylko bogactwo do mielonego cebula, bulion i / plastrami boczku.
Przepis warstwowy uzbecki samsa z gotowego ciasta francuskiego
składniki:
Paczka ciasto francuskie
Baranina tłuszczu - 600-700 g
Cebula - 2 szt.
Sól i pieprz - do smaku
Kminek - do smaku
proszę ZAMÓW na moim kanale :)
Przygotowanie:
Posypać powierzchni roboczej, a rolki na skrobi w nim trzy cienkie warstwy testu. Dokładamy wszelkich starań, aby nadać im kształt prostokątny.
Smaruje miękkiego masła każda warstwa.
Poczekaj, aż olej twardnieje nieznacznie.
Rozkładamy wszystkie warstwy na wierzchu od siebie nawzajem.
Możemy przekształcić je w ciasnym rolki.
Cięcia okrągłe plastry o grubości 1,5 cm. Przesuń w zamrażarce przez 10-15 minut, olej musi krzepnąć.
Aż ciasto w zamrażarce, przygotować farsz.
Mielone mięso i cebula. Mielone wymieszać z przyprawami i solą. ⠀
Ciasto rozwałkować na małe bułeczki. W środku tortilli nałożyć łyżkę nadzienia. ⠀
Sculpt ciast trójkąta. ⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀
Przed pieczeniem smar Samsa żółtko roztrzepane z łyżką mleka.
Piec 30 minut w temperaturze 200 ° w piecu.
Bon appetit!
Jak to?
Proszę podzielić go na portalach społecznościowych lubZAMÓWna moim kanale
i umieścić jak! Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!