Dziś powiem wam, jak zrobić sałatkę „Złoty groszek”. Robię to na święta, ostatnio gotowałam na urodziny męża - wszyscy goście byli zachwyceni!
Składniki:
Groch
Grzyby
Jabłka
Ziemniaki
Cebula
Jajka
Warzywa
Sól
majonez
masło
Olej roślinny
Potrzebujemy więc pół szklanki suchego groszku. Groszek nie w puszkach!!! Gotuj groszek do miękkości. Gotujemy również 4-5 jajek i 2 ziemniaki.
Drobno posiekaj jedną małą cebulę i smaż na jasnobrązowym kolorze na oleju roślinnym. Gdy groszek będzie gotowy, wymieszaj go ze smażoną cebulą i drobno posiekanymi ziołami. Z koperkiem okazuje się bardzo smaczny, zawsze go biorę. Sól trochę do smaku.
Podsmaż 150 g posiekanych kurków na maśle do miękkości. Sól i pieprz do smaku. Jeśli nie ma kurków lub ich nie lubisz, weź pieczarki, grzyby miodowe lub inne grzyby. Można też wziąć marynowane grzyby, będzie też pysznie.
Teraz ułóż sałatkę w naczyniu lub na płaskim talerzu za pomocą pierścienia do serwowania. Mamy sałatkę francuską:
1 warstwa - groszek z cebulą i ziołami, lekko natłuszczamy majonezem
2. warstwa - grzyby, znowu trochę majonezu
3. warstwa - starte ziemniaki, majonez
4. warstwa - jabłka (2-3 szt.) Starte na grubej tarce, majonez
5 warstw - starte białka
6 warstw - pokruszone żółtka
Na wierzch sałatkę można udekorować gałązką ziół. Wysyłamy go do lodówki na 3-4 godziny, aby miał czas na namoczenie. I możesz podać to na stole. Pyszna sałatka i obfita, spróbuj! Smacznego!
Przeczytaj także: Świąteczna sałatka meksykańska za 5 minut. Nie musisz niczego gotować. Wszystko jest wymieszane i gotowe
Przekąska na świątecznym stole za 10 minut: szproty w jajku
Jeśli podoba Ci się przepis na sałatkę, polub go. Subskrybuj również kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dzięki!