Chcę dzielić swoje życie z chlebem. Niedawno nauczyłem się tej techniki z magazynu, postanowiłem ją wypróbować i spodobała mi się. Dlatego też chcę się z Tobą podzielić, nagle komuś się przyda.
Nigdy nie wyrzucamy chleba: zawsze go zjadamy, a jeśli jest czerstwy, to dodaję go do kotletów lub robię krakersy. Lub czasami wychodzimy na zewnątrz, kiedy idziemy na spacer i karmimy gołębie.
Ale są chwile, kiedy w domu jest dużo świeżego chleba i rozumiem, że w najbliższych dniach na pewno go nie zjemy. Na przykład chleb pozostaje po wielkich ucztach z gośćmi lub po jakichś uroczystościach, takich jak śluby i rocznice. Ogólnie sytuacje są różne.
Aby nie zniknął, zamrażam go. Jest tu kilka niuansów, więc koniecznie przeczytaj artykuł do końca, aby niczego nie przegapić.
Tak więc chleb można zamrozić całym bochenkiem lub pokrojonymi kawałkami - nie ma różnicy. Najważniejsze, żeby chleb był świeży, a nie czerstwy. Ponieważ rozmraża się w postaci, w jakiej został zamrożony.
Ważna uwaga: rozmrażamy chleb w sposób naturalny w temperaturze pokojowej. Rozmraża się przez długi czas, około 4 godzin, jeśli cały bochenek. A jeśli pokrojony, to oczywiście szybciej.
Z takiego rozmrożonego chleba zwykle robię grzanki, krakersy sałatkowe, przygotowuję bułkę tartą, moczymy w mleku i wkładam do kotletów. Na stole do zup i innych dań nadal wolę podawać świeży, niezmrożony / rozmrożony chleb, który właśnie kupiłam w sklepie lub sam upiekłam.
To jest mój sposób. Napisz w komentarzach, co zrobisz, jeśli zostało dużo chleba?
Przeczytaj także: Nauczyłem się robić jeszcze smaczniejsze pierogi z ziemniakami. Powiem ci, na czym teraz ugniatam ciasto
Jeśli artykuł był dla Ciebie przydatny, polub go. Subskrybuj również kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dziękuję Ci!