Dobry dzień dla wszystkich i pyszna utrata wagi!
Moim zdaniem najsmaczniejszą i jednocześnie przydatną opcją do przygotowywania potraw na odchudzanie jest pieczenie w piekarniku.
Chcę podzielić się z Wami kolejnym przepisem na ciastka rybne i tym razem je upieczemy!
✅ Potrzebowałem następujących produktów:
- mielony mintaj (już miałem mięso mielone) - 735 g,
- cebula - 60 g,
- 2 średnie ziemniaki - 140 g,
- 2 jajka - 120 g,
- sól, pieprz do smaku.
- kefir 50 gi papryka - do natłuszczania kotletów.
Gotowanie.
Pierwszą rzeczą do przygotowania jest mielona ryba.
Miałem kupione mięso mintaja, które dobrze wycisnąłem, spuszczając nadmiar wody.
Po prostu potarł cebulę i ziemniaki na drobnej tarce. Możesz zmielić w blenderze - ponieważ jest to wygodniejsze dla każdego.
Włożyć cebulę i ziemniaki do mięsa mielonego.
Dodaj jajko kurze, sól i pieprz do smaku.
Dobrze ugniatamy mięso mielone.
Próbujemy uformować kotleta - jeśli mięso mielone jest suche i nie pleśni dobrze, dodaj jeszcze 1 jajko. W sumie dodałam 2 jajka.
Uformuj placki i ułóż je na blasze do pieczenia. Blachę do pieczenia wstępnie przykryłam matą silikonową.
Nasmaruj każdy kotlet kefirem.
Następnie posyp papryką i rozprowadź ją pędzelkiem po całym kotlecie, aby gotowe kotlety wyglądały apetycznie.
Wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20 minut.
Najważniejsze, aby nie prześwietlić kotletów - kieruj się swoim duchem i rozmiarem kotletów - może to zająć mniej czasu.
Smacznego!
Możesz obejrzeć przepis wideo:
KBZHU na 100 g: K - 137, B - 21,7, F - 3,16, U - 4,94.