Uważam to uniwersalny pusty, można go modyfikować do smaku. Lecho papryka do tego przepisu Lubiłem go, być może bardziej niż inne opcje. Wszystkie produkty już ważyć w stanie oczyszczonym. Przyprawy można zmieniać według własnego uznania. I używać octu 9%.
- Otrzymany z danej ilości 2,5-3 litrów gotowego produktu.
Przepis Lecho pieprzu
I pieprz cięte na mniejsze paski około 5x2 cm.
Cięcia dużych cebuli i smażyć w gorącym oleju na światło brązowienia.
Krotnie pomidorów w szalce z cebuli i pokroić wszystkie blender lub mielone.
Dodaj sól, cukier, masło i gotować przez 5-6 minut.
Dodaj przyprawy i pieprz, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 15 minut.
Następnie wlać ocet i gotować przez kolejne 5 minut.
Na to lecho jest gotowy, wlać go do gorących sterylizowanych słojach na, zamknąć pokrywę i kolei.
ciepły coś Nestle i pozostawić do ostygnięcia.
SKŁADNIKI
Receptą Lecho pieprzem:
1 kg pomidorów
pieprz 2 kg
Cebula 300 g
sól 1 łyżka
cukier postakana
Suszony czosnek 1 łyżeczka
oregano 1 łyżeczka
100 ml oleju
Ocet 60 ml (9%)
Życzę smacznego!
- Szczegóły i niuanse przygotowania, zobacz klip wideo.
WIDEO pRZEPIS
Jeśli podoba Ci się Lecho receptury, podnieś palec w górę i dzielić się z przyjaciółmi na portalach społecznościowych.