Dobry dzień dla wszystkich, dobry nastrój, zdrowie i pyszna utrata wagi!
Nie będę się męczyć powtarzaniem, że można schudnąć cudownie i satysfakcjonująco.
Codziennie pokazuję swoje menu na moim kanale i udostępniam przepisy na niskokaloryczne potrawy.
Liczymy kalorie, jemy z deficytem kalorii smacznie i sycąco i szczuplej!
Przedstawiam wam przepis na rodzaj ciasta mięsnego w chlebie pita. Przygotowanie jest bardzo proste i wystarczająco szybkie.
Cóż, jakie to pyszne, myślę, że sam to docenisz!
Przygotujmy dania i po przeliczeniu KBZHU byłam mile zaskoczona. Policzyłem to nawet dwukrotnie
✅ Na ciasto potrzebowałam następujących produktów (około 4 porcji):
- mielona pierś z kurczaka z cebulą - 440 g (ok. 400 g piersi i 40 g cebuli),
- cienki chleb pita - 145 g,
- ser suluguni - 70 g,
- mała pęczek zielonej cebuli - 20 g,
- śmietana (mam 20%, ale lepiej używać śmietany o niższej zawartości tłuszczu) - 50 g,
- pasta pomidorowa - 20 g,
- sól, pieprz czarny, papryka, czosnek suszony w mięsie mielonym,
- sucha bazylia (opcjonalnie).
Gotowanie.
Obracamy pierś z kurczaka i cebulę.
Miałem już zamrożone mięso mielone, właśnie je rozmroziłem.
Do mielonego mięsa dodaj sól, czarny pieprz, suszony czosnek i paprykę i dobrze wymieszaj.
Ser suluguni zetrzeć na grubej tarce, zieloną cebulę posiekać mniej.
Lawasz kroimy w długie paski - mam 3 paski. Sam zobacz szerokość, aby wygodnie było umieścić ją w naczyniu do pieczenia. Musiałem również przeciąć zwinięte rolki na pół, aby dobrze pasowały do formy.
Część mielonego mięsa rozprowadzamy na pasku chleba pita.
Posyp serem i zieloną cebulą i zwiń w bułkę.
Roladki przecinam na pół, aby ściślej dopasować je do naczynia do pieczenia. Złożyła to jak puzzle.
Wymieszaj śmietanę i koncentrat pomidorowy, dodaj około 100 ml wody, szczyptę suchej bazylii.
Napełnij bułki pita mielonym mięsem z mieszanką kwaśnej śmietany i pomidorów.
Wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 190-200 stopni na 25 minut.
Pokrój na porcje i ciesz się!
Smacznego!
KBZHU na 100 g: K - 166, B - 17,3, F - 5, U - 13.
Porcja 200 g na obiad wyszła po 332 kcal.