W przeddzień świąt trzeba przemyśleć smakołyki, by były satysfakcjonujące, oryginalne i smaczne. Zwracam uwagę na „Piekanka z przekąskami”. Ciasta przygotowywane są szybko, ciasto jest chrupiące, przekładane, smaczne, mają dużo dodatków. Możesz wziąć dowolne nadzienie, za każdym razem eksperymentować. Oryginalne zgłoszenie! Koniecznie spróbuj!!! 😋#23 lutego
Składniki: Ciasto:, Wrząca woda, Sól, Mąka, Olej roślinny, Farsz:, Gotowana wątróbka, Cebula, Sól, pieprz, Przyprawy
Metoda gotowania:
W małym garnku zagotować wodę, rozpuścić sól.
Do przesianej mąki wlej olej roślinny. Dodaj gorącą wodę. Wymieszać łyżką. Gdy ciasto lekko ostygnie, przełóż je na stół i zagnieść elastyczne ciasto. Następnie włóż ciasto do plastikowej torebki na 30 minut.
Przygotowujemy farsz. Przewiń gotowaną wątrobę w maszynce do mięsa. Podsmaż cebulę. Wymieszaj z ciasteczkami.
Gotowe ciasto podzielić na 10 równych kul. Wrzuć każdą kulkę w okrąg d ~ 15-18 cm. Zrób nacięcie, ułóż 1 łyżkę. l. nadzienia.
Od odciętej krawędzi zawinąć nadzienie w formie torebki. Ściśnij wolne krawędzie na dole.
Połóż puste miejsca na blasze do pieczenia pokrytej papierem. Piecz w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 30 minut, skupiając się na piekarniku. Smacznego! 😋