Pachnące powietrze i są domowej roboty bułeczki! Polecam!
Nut Muffin przepis
składniki:
Mąka - 500 gramów
Cukier - 75 gramów
Sol - 1-2 szczypty
Świeżych drożdży - 20-22 gramów
Mleko - 250 ml
Masło - 75 gramów
Rafinowany olej - 2 łyżki. łyżki
Jajko - 1 Każdy
Orzechy - 200 g (wypełniacz)
Cukier - 100 g (wypełniacz)
Masło - 50 g (wypełniacz)
Cynamon, cukier waniliowy - do smaku
Yolk - 1 każda (bułki do smarowania)
Przygotowanie:
Lekko rozgrzać mleko, do 38-39 stopni.
Rozpuść drożdże w ciepłym mleku, cukier dodawać i solą.
Następnie podzielić na mlekowego mieszaniny jaj, dodać stopione masło, warzywa zalewania.
Dobrze wymieszać. Stopniowo zaczynamy dodawać mąkę.
Zagnieść ciasto. Wlać cukier waniliowy w cieście. Ciasto powinno się miękkie na tyle, aby łatwo nadążyć za ręce.
Uformować kulę ciasta, umieścić go w głębokim pojemniku.
Okładka z czystym, suchym ręcznikiem. Zostawiamy ciasto w ciepłym miejscu przez dwie godziny.
I choć zaymomsya przygotowuje nadzienie.
Aby to zrobić, należy wyczyścić łuskane orzechy włoskie i lekko podsmażyć na patelni pojawiać przyjemny orzechowy zapach.
Następny przewijać orzechy przez maszynkę do mięsa i dodać do nich miękkie stopione masło i cukier.
Dodać cynamon do smaku. Dokładnie wymieszać wszystko.
Wymyślanie ciasta deptane ręce.
Tabela posypać mąki i rozwałkować ciasto prostokąta.
Równomiernego rozprowadzenia prostokąt wypełniony nakrętki, z nieco popychanie nakrętki do ciasta.
Trzeci test jest przeniesiony na środku.
I przykryć ciasto innej trzeciej.
Pokroić ciasto na małe plasterki.
Następnie każdy kawałek kręcić wokół siebie dwa razy. Pieczenia olej smarowy i położył na nim bułki.
Smaruje bułki z utartych żółtek i pozostawić w ciepłym na 15-20 minut.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
Wyślij kok w piekarniku przez 20-25 minut.
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWna moim kanale i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!