Dobry dzień dla wszystkich i pyszna utrata wagi!
Aby schudnąć, nie musisz męczyć się głodnymi dietami. Rzeczywiście, po każdej diecie wracamy do naszej normalnej diety i ponownie zjadamy nadwagę.
Chcemy być szczupli i piękni - zmieniamy podejście do jedzenia i kontrolujemy je.
Liczenie kalorii pomogło mi poradzić sobie z nawykami żywieniowymi i zrzucić 63 kg. Wygodne, smaczne i satysfakcjonujące odchudzanie jest możliwe:
Dziś proponuję Wam przepis na klopsiki z mozzarellą w kremowym sosie.
Obfite i smaczne danie, które będzie pasowało do każdego przystawki: spaghetti TSP, płatki zbożowe i ziemniaki.
✅ Potrzebowałem następujących produktów:
- mielona pierś z kurczaka (2 średnie filety) - 500 g,
- jajko,
- mozzarella (mini kulki - 12 sztuk) - 145 g,
- cebula 1 sztuka - 100 g,
- miękki twarożek 1 łyżka - 65 g,
- mleko 2,5% - 200 ml,
- sól, czarny pieprz, suszony czosnek, majeranek, oregano, przyprawa do jałowca.
Gotowanie.
Zamień piersi kurczaka w mięso mielone.
Do mięsa mielonego obficie dodaj jajko kurze, miękki twarożek i przyprawy. Dobrze się ugniatamy.
Przygotowujemy mini mozzarellę, na taką ilość mięsa mielonego wyjmujemy około 12 kulek.
W przypadku mięsa mielonego musisz pracować rękami zanurzonymi w wodzie.
Mięso mielone bierzemy nieco więcej niż łyżkę stołową, rozprowadzamy w dłoni płaskim ciastem. Umieść kulkę mozzarelli na środku i zamknij kulkę mielonym mięsem, umieszczając ją na środku metalowej kulki.
Po utworzeniu mitballi przejdź do pieca.
Możesz upiec klopsiki w piekarniku.
Ale lubię smażyć je na kropli oleju na złoty kolor na dużym ogniu.
Ponadto mam teraz rozpylacz, którym bardzo wygodnie jest dozować olej.
Odstaw smażone klopsiki.
Na innej patelni (lepiej użyć patelni z wysokimi bokami) podsmażyć cebulę na złoty kolor na kropli oleju.
Rozprowadzamy mitballi na cebuli.
I napełnij go mlekiem zmieszanym ze szczyptą suszonego czosnku, czarnego pieprzu i soli.
Użyłem 150g mleka. Jeśli chcesz więcej sosu, dodaj więcej mleka.
Dusić na małym ogniu przez 10 minut. Pulpety z mozzarellą w kremowym sosie są gotowe.
Podawać z dowolnym dodatkiem. Miałem spaghetti durum. Będzie bardzo smaczny z kaszą gryczaną, kaszą bulgur, młodymi ziemniakami.
Smacznego!
KBZHU na 100 g gotowego dania: K - 163, B - 22,1, F - 7,8, U - 3,6.
Możesz obejrzeć przepis wideo:
✅Możesz obejrzeć wiele innych przepisów w katalogu pod tym linkiem.