Dobry dzień dla wszystkich, dobry nastrój i pyszna utrata wagi!
Na swoim kanale dzielę się nie tylko swoim doświadczeniem w odchudzaniu i codziennym menu, ale także przepisami na dania wchodzące w skład mojej diety odchudzającej.
Wygodna utrata wagi, smaczna i nie głodna jest możliwa! Jem nawet ciasta i chudnę, licząc kalorie.
Najważniejsze jest przygotowanie niskokalorycznych posiłków.
Czy słyszałeś o istnieniu francuskiej szarlotki? Dopiero niedawno dowiedziałem się o takim torcie i kiedy zobaczyłem składniki, zdałem sobie sprawę, że to ciasto jest dokładnie tym, czego potrzebujemy!
Poza tym sezon jabłkowy w pełni, wykorzystajmy ten moment.
🍏Do szarlotki potrzebowałem następujących produktów:
- 500 g jabłek (waga już w czystej postaci to około 7 małych jabłek),
- 100 g mleka 2,5%,
- 2 jaja kurze
- 20 g masła
- 80 g pełnoziarnistej mąki ryżowej
- torebka waniliny 1g,
- 8-9 saszetek słodzika, jeśli Twoje jabłka są kwaśne (1 saszetka = 1 g = 5 g cukru),
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli.
🍏Gotowanie.
Gotowanie ciasta.
Masło wysyłamy wcześniej do kuchenki mikrofalowej, aby zmiękło, a następnie trochę ostygło. W ogóle nie trzeba używać masła, ale z masłem smakuje delikatniej, kremowo.
Ubij dwa jajka, szczyptę soli i słodzika. Nie trzeba bić do spienionego, można po prostu dobrze ubijać trzepaczką.
Moje jabłka były trochę kwaśne, więc użyłam 9 saszetek sahzamu. Jeśli jabłka są słodkie, myślę, że wystarczy 7-8 saszetek.
Dodaj mleko i roztopione masło i ponownie wszystko dobrze ubij.
Następnie mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i dodaj do jajek z mlekiem i masłem. Dobrze wymieszaj. Ja użyłam pełnoziarnistej mąki ryżowej - lubię ją, podoba mi się delikatna konsystencja jej ciasta. Ale w tym przypadku możesz użyć zwykłej mąki pszennej, pamiętając, że są to szybkie węglowodany.
Ciasto jest gotowe.
Jabłka należy obrać i pokroić w bardzo cienkie plasterki. Ja użyłam zwykłej tarki, ma tylko boki po których można dopasować plasterki.
Jabłka można skropić sokiem z cytryny, aby nie zbrązowiały.
Połącz jabłka z ciastem i dobrze wymieszaj.
Weź naczynie do pieczenia. Mam silikonową foremkę 18 cm, nic jej nie smaruję. Gdybyśmy wzięli foremki o mniejszej średnicy, ciasto będzie wyższe (nie znalazłem odpowiedniej dla tak wielu składników).
Ciasto rozprowadzamy w formie i dobrze ubijamy.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyślij ciasto na 40 minut.
Zawsze sprawdzaj czas pieczenia w swoim piekarniku.
Upewnij się, że ciasto ostygnie. Następnie wyjmujemy go z formy i cieszymy się nim.
Ciesz się herbatą!
KBZhU na 100g gotowego produktu: K - 141, B - 4,2, F - 5,5, U - 17,5.
Masa gotowego posiłku 690 g
Możesz obejrzeć przepis wideo:
Możesz obejrzeć wiele innych przepisów w katalogu pod tym linkiem.