Dobry dzień dla wszystkich i pyszna utrata wagi!
Dawno zapomniałem o dietach głodowych. To dla mnie straszny sen. Ponadto bardzo trudno jest nie zerwać ze sztywnej diety i nie rzucać się na jedzenie.
Od czasu wprowadzenia do mojego życia liczenia kalorii straciłam zbędne kilogramy, które przybierałam na wielu różnych dietach.
Jedząc smaczne jedzenie i nie głoduję, idę do celu.
Dziś chcę się z Wami podzielić przepisem na najdelikatniejszą zapiekankę twarogowo-brzoskwiniową, a nawet czekoladę!
Zapiekanka ma konsystencję prawie jak sernik.
Zapach po prostu zapiera dech w piersiach.
✅Do zrobienia ciasta użyłam następujących produktów:
- 400 g 5% twarogu,
- 2 jaja kurze
- 80-100 g pełnoziarnistej mąki ryżowej (im cieńszy twaróg, tym więcej mąki),
- 420 g brzoskwiń
- 10 g kakao (2 łyżki), torebka (1 g) waniliny,
- 6 saszetek słodzika (1 saszetka = 1g = 5g cukru).
Gotowanie.
Do przygotowania ciasta lepiej jest użyć blendera, aby konsystencja ciasta była jednorodna i delikatna, bez grudek. Z takim asystentem proces gotowania będzie znacznie szybszy.
W blenderze wymieszaj twarożek, jajka, słodzik i wanilinę.
W misce wymieszaj mąkę i kakao, a następnie dodaj je do twarogu.
Pokonaj wszystko dobrze.
Lepiej jest brać brzoskwinie, które nie są bardzo dojrzałe, jędrniejsze. Brzoskwinie przekrój na pół i usuń pestkę.
Bierzemy naczynie do pieczenia (mam silikon 18 cm).
Na dole formularza rozkładamy brzoskwinie:
I zamykamy je testem:
Wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut. Kieruj się piekarnikiem.
Wyjmujemy, ostudzamy w formie i wyjmujemy zapiekankę. Zapiekanka trochę się uspokoi.
Smacznego!
KBZHU na 100 g gotowego dania: K - 146, B - 10,1, F - 3,5, U - 18,3.
Możesz obejrzeć przepis wideo: