#szybki #przystawka Kasza gryczana z warzywami to wspaniałe danie na każdy dzień. Można go gotować w rondlu, w garnkach i w wolnej kuchence. Dziś proponuję ugotować kaszę gryczaną z warzywami na patelni. Bardzo lubię ten sposób. Tylko trochę czasu - i wspaniałe danie gotowe. Kasza gryczana z warzywami to chude danie, dzięki czemu może urozmaicić menu zarówno dla poszczących, jak i dla wegetarian. Ale jako dodatek do mięsa, nasze danie bardzo dobrze nadaje się. #gryka #gryka #warzywa gryczane #gryka meksykańska mieszanka warzyw #warzywa
Skład: kasza gryczana, gorąca woda, meksykańska mieszanka warzywna, olej roślinny, sól, mielony czarny pieprz i inne przyprawy
Metoda gotowania:
Wlej olej roślinny na głęboką, pojemną patelnię, podgrzej i rozprowadź mieszankę warzywną (warzywa nie muszą być wcześniej rozmrażane). Smażyć na średnim ogniu przez 7-8 minut. Nie zapomnij zamieszać, aby warzywa się nie przypaliły. W międzyczasie posortuj kaszę gryczaną. Następnie myjemy kaszę gryczaną w zimnej wodzie i umieszczamy płatki na sicie, aby zeszklić płyn.
Czystą kaszę gryczaną przekładamy na warzywa, dodajemy sól, mielony czarny pieprz oraz ulubione przyprawy i przyprawy (opcjonalnie). Dodałem trochę suchej adżyki. Dokładnie wymieszaj i smaż wszystko na średnim ogniu przez 2-3 minuty.
Dodaj gorącą wodę, przykryj patelnię pokrywką i zagotuj. Następnie ograniczamy ciepło do minimum i gotujemy kaszę gryczaną z warzywami przez około 15 minut, aby płatki całkowicie wchłonęły wodę i stały się kruche.
Kasza gryczana z meksykańską mieszanką warzyw okazała się pyszna, krucha i bardzo pożywna. Jest dobre samo w sobie, jako pełnowartościowe drugie danie i jest idealne jako dodatek do mięsa. Zgadzam się, tak pyszne danie nie może nie wywołać apetytu. Przygotujcie się, przyjaciele!