Dzień dobry wszystkim i pyszna utrata wagi!
Mam dla Ciebie kolejny przepis na przepyszną pierś z kurczaka!
Taka pierś z pewnością nie może się nudzić - bo pyszne jest delikatne i soczyste!
Straciłem rachubę - ile różnych sposobów gotowania piersi z kurczaka wypróbowałem i podzieliłem się z Tobą.
Dziś proponuję spróbować piersi z kurczaka w kremowym sosie grzybowym, który na końcu ma cudowne CBZhU.
Pomimo tego, że to danie jest dla mnie bardziej, szczuplejsze - z przyjemnością jedli moje i prosili o częstsze gotowanie.
✅ Składniki, których użyłem:
- pierś z kurczaka - mam 3 małe filety (510 g),
- mała cebula - 50 g,
- grzyby (mam mrożone) - 240 g,
- śmietana 10% - 50 g,
- ser (mam suluguni) - 50 g,
- uniwersalna przyprawa warzywna, suszony czosnek, sól, czarny mielony pieprz.
✅Gotowanie.
Pierś kurczaka natrzyj przyprawami - suszonym czosnkiem, czarnym pieprzem, solą, uniwersalną przyprawą warzywną (opcjonalnie) i włóż bezpośrednio do naczynia do pieczenia - tam lekko marynuj.
Przejdźmy do grzybów. Mam własne agaryki miodowe, które zebraliśmy w tym roku i zamroziliśmy. Wcześniej rozmroziłam grzyby, drobno posiekałam cebulę.
Na patelni z dodatkiem wody, aby się nie przypaliła, usmażyć cebulę.
Jak tylko cebula stanie się przezroczysta, dodaj do niej grzyby, sól i pieprz i przygotuj.
Przenieś grzyby do miksera, wlej 60 ml śmietany i zamień w sos. Jeśli okaże się za gęsty i jest w nim łyżka, dodaj trochę wody (50-100 ml).
Sos wyłożyć na pierś kurczaka i wstawić do piekarnika na 180 g na 20 minut.
Następnie posyp serem.
I włóż do piekarnika na kolejne 15-20 minut, aż utworzy się skórka sera.
Nasz kurczak z kremowym sosem grzybowym gotowy!
Smacznego!
Pierś jest delikatna, soczysta i pachnie grzybami - po prostu rozkosz.
Zjadłam to z sałatką warzywną. Można podawać z dodatkiem - kaszą bulgur, kaszą gryczaną, gotowanymi ziemniakami.
KBZHU na 100g: K - 151,6, B - 24,84, F - 5,33, U - 1,88.
Możesz obejrzeć przepis wideo na moim kanale YouTube połączyć.
Dzięki za poświęcony czas i lajki.
Zapisz się do kanału, jeśli jesteś zainteresowany moim doświadczeniem, przepisami i komunikacją.
Nie udaję eksperta PP. Po prostu dzielę się moim doświadczeniem. Jestem „OkoloPP”!