Coś mamy podzabyvat o ulubionym przed wszystkimi belyashiki teraz wszystko jest tylko „hamburgery” przekąska. I na próżno!
Soczyste, aromatyczne i pyszne zhirnenky Tat, dużo lepiej zagranicznej hamburgery z kok. Zwłaszcza, gdy go do domu.
Naprawdę?!
Aby przygotować belyashi trochę czasu i cierpliwości, to danie nie jest w pośpiechu.
Można oczywiście użyć gotowe ciasto i farsz, ale wolę zrobić wszystko samodzielnie.
Tat do gotowania mięsa na patelni, można również złożyć na pół mielone mięso wieprzowe i cielęciny, który nie był tak śmiały. Czy to w ogóle możliwe, aby korzystać z kurczaka.
Jednak zalecamy korzystanie z orientalnych przypraw i ziół: kminek (kminek), ziele angielskie, majeranek, tymianek, kminek, kurkuma, etc.
W ten sposób, sam przepis.
Przepis belyashi domu
składniki:
3-3,5 szklanki mąki,
jajko
1 łyżka cukru. l.,
oleju roślinnego 3 łyżki. l.,
Drożdże suhie1 Art. l.,
1 szklanka mleka,
Mielone mięso wieprzowe 400 g
Cebula 2 szt.
sól,
pieprz mielony,
Przyprawy i zaprawy na mięso
Przygotowanie:
Dokonywanie ciasto. W naczyniu zmieszać jaja, cukier, sól, wlać w ciepłym mleku i rozcieńczonym drożdży, olej roślinny. Wlać mąkę.
Ugniatać.
Daj ciasto do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.
Niech nas aż mielone.
mielone mięso.
Add mielonego sól, pieprz i rozdrobnione cebule.
Nasz wyrośnięciu, że go uderzył. Posypać mąką, dobrze wyrobić.
Ciasto nie powinno trzymać się rękami.
Ciasto podzielić na kawałki, rozwałkować kręgi.
Położyć farsz w środku.
Lepim Tat - opuścić górny otwór.
Okazuje się dużo Tat.
Belyashi zacząć smażyć. W głębokiej patelni wlać olej, smażyć pierwsze otwory w dół.
Przewrócenie. Smażyć przez 5-7 minut, obracając stale.
Belyashi przygotowane z mięsa na patelni dać ostygnąć przed podaniem.
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWna moim kanale i umieścić jak! Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!