I to nie jest kawior, nie ser czy kiełbasa. Wierz lub nie, ale niektóre produkty naprawdę Cię zaskoczą, ponieważ nie możesz powiedzieć o ich wartości w wyglądzie.
Zacznijmy więc od najbardziej nieoczekiwanego na liście. Zwłaszcza latem, kiedy na półkach jest taka obfitość.
I to...
Densuke Black Watermelon z Japonii
Arbuz jest jak arbuz. Co jest w nim takiego specjalnego?! Cóż, skórka jest trochę ciemniejsza niż zwykle. Pomyśl tylko, a będziesz miał rację.
Dlaczego Japończycy mieliby nagle zapłacić za arbuza od 200 do 6000 dolarów? Okazuje się, że główną atrakcją arbuza jest to, że rośnie wyłącznie na wyspie Hokkaido.
Biała trufla Piemont lub Alba
Och, ci smakoszy! Ten tutaj... „Underpots” kosztują do 32 000 euro za sztukę. Naprawdę?!
W rzeczywistości jest to rodzaj grzyba i można go znaleźć tylko w północnych Włoszech, gdzie zbiera się go jesienią od października do grudnia.
Ten produkt ma orzechowy, ziemisty smak przypominający czosnek lub szalotkę. Trufle są spożywane na surowo, podawane na wierzchu cienko pokrojone, posypane makaronem, risotto lub fricassee. I tak, koneserzy uważają je za przysmak.
La bonnotte de Noirmoutier - odmiana ziemniaka
A to zdecydowanie ziemniak. Tak, to nie jest proste, ale francuskie. A za kilogram kosztuje prawie 500 euro.
I nie, nie jest złoty, a nawet bez żadnych super odżywczych lub leczniczych właściwości. La bonnotte de Noirmoutier to najdroższy ziemniak świata, wynaleziony przez Francuzów i uprawiany na wyspie Noirmoutier w ściśle ograniczonych ilościach.
Nie więcej niż 100 ton ziemniaków rocznie można „wyekstrahować”, ponieważ naprawdę wartościowy produkt wymaga szczególnej troski, jest zbierany ręcznie i praktycznie nie jest przechowywany. Oznacza to, że posadzili, podnieśli, wykopali i natychmiast do stołu.
La bonnotte de Noirmoutier, dzięki wyjątkowemu mikroklimatowi wyspy Noirmoutier i jej piaszczystej glebie bogaty w algi wyjątkowy ziemniak o niezwykłym słodkim smaku z nutą orzecha włoskiego.
Tego ziemniaczanego przysmaku można spróbować tylko w kilku wybranych restauracjach.
Zaskoczony, że ich ceny są tak ogromne? I tak to się dzieje.
Zasubskrybuj kanał „Kulinarne notatki o wszystkim” w
Zen- <<< ponad 2000 przepisów na każdy portfel i posiłek
Telegram- <<< przepisy, wskazówki, humor, wybory, przydatne rzeczy
Instagram- <<< szybkie przepisy na zaawansowane
Yandex. Posłaniec-<<< teraz też tu jesteśmy
Dzięki za przeczytanie do końca!