Prosty, szybki i bardzo przyjemny sposób gotowania piersi z kurczaka. Pomysł na takie przygotowanie wypatrzył szef kuchni Lazerson.
Obejrzyj wideo, aby uzyskać szczegółowe informacje i instrukcje.
W domu gotuję zwykle kilka sztuk na raz. 1-2 piersi wychodzą jak gorące danie. Resztki mięsa można wtedy bardzo dobrze wykorzystać do kanapek zamiast kiełbasek.
Nierealistycznie prosty przepis na bułkę z kurczaka
Umieść garnek z wodą na kuchence i zagotuj wodę.
Pod względem ilości kieruję się w ten sposób:
- 1 średnia pierś z kurczaka ok. Waga 200-250 g - 1 litr wody.
- Przecinam grube części wzdłuż.
- Nasmaruję jedną pierś domową adżiką.
- Przepis na Adjikę na kanale.
- Drugi filet posolę, dodam trochę curry, trochę oliwy.
- Teraz owijam pierś folią błyszczącą stroną do produktu.
- Możesz użyć folii spożywczej.
- Grubość rolki powinna być taka sama na całej długości.
- Mam jeszcze dwie piersi z kurczaka.
- Kieszenie robię wewnątrz.
- Piersi doprawiamy solą, pieprzem, natłuszczamy przyprawami i masłem.
- Wypełnię kieszenie śliwkami i suszonymi morelami.
- Mięso zawinąć w folię lub folię spożywczą.
Wszystkie bułki włożyć do wrzącej wody na 10 minut, nie zmniejszając ogrzewania.
- Po upływie określonego czasu wyłącz ogrzewanie i przykryj patelnię pokrywką.
Pozostaw na 1 godzinę, nie otwieraj patelni.
Bułki gotowe!
Życzę smacznego!
Jak pysznie ugotować dowolne mięso z kurczaka
Co myślisz o zastąpieniu kiełbasy bułką z kurczaka, napisz swoją opinię.