Co wiesz o kurkumie? To niesamowity i bardzo przydatny produkt. Ale najpierw najważniejsze.
Wyjątkowa roślina kurkuma lub kurkuma to wieloletnie zioło z rodziny imbirów, pochodzącej z Indochin.
Ta przyprawa znana jest od ponad 2500 lat. Po raz pierwszy przybyła do Europy na początku pierwszego wieku naszej ery. Był popularny w Grecji, gdzie nazywano go żółtym imbirem.
Kurkuma jest obecnie często nazywana żółtym korzeniem, gurgemey, zarchava lub haldi.
Co ciekawe, początkowo kurkuma nie była używana do jedzenia, była używana wyłącznie do rytuałów religijnych lub jako barwnik.
Kurkuma od dawna znana jest ze swoich właściwości przeciwzapalnych (przeciwbólowych) i przeciwbakteryjnych.
Zawiera zdrowe olejki eteryczne, takie jak kurmeron, zingeberin, cineole i p-cymene.
Kilka szczypt mielonej kurkumy dziennie może zapewnić wystarczającą ilość składników odżywczych zapobieganie anemii, zapaleniu nerwu, zaburzeniom pamięci, chorobom zakaźnym, nadciśnieniu i uderzenie.
Jak używać kurkumy, aby wzmocnić odporność?
1. Dodaj do gorących dań:
- jajecznica
- zupy
- smażone i duszone warzywa (szczególnie dobre z ziemniakami lub kapustą)
- Ryż
- soczewica
- ryby i owoce morza
- ciastka
2. Przygotuj napoje - herbatę, soki, koktajle mleczne, mleko i kompoty.
3. Stosować z deserami - posypać lodami, piankami, marmoladą itp.
Ważny!
Mieszanka soku z kurkumy i aloesu jest doskonałym środkiem przeciwzapalnym i dezynfekującym.
Kurkuma dla urody
Mieszając kurkumę z niektórymi produktami, można uzyskać uniwersalny lub lokalny środek na młodość i świeżość skóry twarzy.
Odmładzająca maska z kurkumą - doskonale tonizuje i napina zwiotczałą skórę, dzięki czemu twarz nabiera młodzieńczego blasku.
Jak gotować:
1 łyżka. l. ciepłe mleko + 1 łyżka. l. kurkuma + 1 łyżka. l. miód płynny = nakładać na twarz przez 15 minut - spłukać wodą i przetrzeć wacikiem nasączonym kefirem.
Maseczka odżywcza z kurkumą - stosowany regularnie pomoże wygładzić zmarszczki, ujędrnić kontury i zwiększyć elastyczność skóry.
Jak gotować:
0,5 łyżeczki l. kurkuma w proszku + 0,5 łyżeczki. l. świeżo wyciśnięty sok z cytryny 0,5 łyżeczki l. olej kosmetyczny (migdałowy, morelowy, winogronowy itp.) = 10 minut - następnie spłucz.
Podobał Ci się artykuł?
Udostępnij to w mediach społecznościowych lubSUBSKRYBUJna mój kanał i polub to!
Nie jest to dla Ciebie trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dzięki za przeczytanie do końca!