Gotować pyszne smaczne i delikatne, jasne i piękne, cholera ciasto. Ozdobić każdą świątecznym stole!
Jeżdżę w trzech jaj w misce, dodać dużą szczyptę soli.
Wlać 80 gramów cukru, naleśniki są słodkie. I wszystko dobrze wymieszać śmigać.
Wszystko, czego potrzebujemy 500 ml mleka, wlać około 1/3 i ponownie mieszano.
W 180 g mąki, dodać 2 łyżek proszku kakaowego.
I miesza się z mąki kakaowego i wysyłane do mieszaniny mleka, jaj. Trzepaczka zagnieść ciasto bez grudek.
Mieszaninę dodać 2 łyżek oleju roślinnego. Mieszany.
Rozcieńczony z pozostałym mlekiem. Ciasto powinno mieć cieczą. dam ciasta odstaw na 10-15 minut i piec.
Silnie ogrzewane patelni, przez pierwsze placek nasmarować patelni z olejem roślinnym.
I wybrać o pół kadzi ciasta i upiec cienkie naleśniki. I flip minutę.
Zatem wszystkie smażyć naleśniki.
W celu wytworzenia warstwy galaretki sok potrzebne. Wezmę gotowy, żurawina.
W 10 g żelatyny dodać trzy łyżki Mors (temperatura pokojowa), miesza i odstawić na bok na czas wskazany w opakowaniu. Żelatyna musi puchnąć.
Spęczniały luzować żelatyny w urządzeniu mikrofalowym, to jest możliwe, w łaźni wodnej.
I wysyła go do soku. Mieszany. Wysyłanie miskę z żelatyny i napój owocowy w lodówce, nie chwyta żelatyny i zamienia się galareta.
Śmietana I. Do 10 g żelatyny wlać 50 ml wody i miesza z wytworzeniem żelatyny do pęcznienia.
Kwaśna śmietana (400 g, zawartość tłuszczu 20%) w temperaturze pokojowej dodano mleko skondensowane (200 g). I dodać torebkę cukru waniliowego (8 g). Dokładnie wymieszać.
Obrzęk żelatyna topi się w kuchence mikrofalowej i wlać śmietana. Po raz kolejny dobrze wymieszać.
Placek krotnie w rurze i nożyczek pocięte bezpośrednio do śmietany. Ja po prostu wyciąć 10 naleśników.
Mieszane delikatnie, niektóre naleśniki rozłożyć, niektórzy pozostaną w rolkach.
Miska wyłożone folią, rozprzestrzeniania się placki ze śmietany i trochę słodko kwaśną galaretki. Bardzo ładny będzie wyglądać w przekroju.
Nowo naleśniki ze śmietaną. I tak przeplatane galaretka. Ostatnią warstwę być naleśniki z.
Pokrywy Folia górna i wysłać w lodówce przez trzy godziny.
Gdy ciasto twardnieje, rozpakować top filmową, danie pokrywa misy i klapki.
Cóż, kiedyś Pancho ciasto, a następnie dekorowanie go jako Pancho. Dwie łyżki śmietany z cukru - pokryta ciasta na wszystkich stronach.
Cóż, jak zawsze, biorę kilka kawałków gorzkiej czekolady, umieścić w plastikowym worku, wiązane, obniża się w gorącej wodzie i stopić czekoladę. Następnie odciąć pakiet przy małym kącie i udekorować ciasto.
Ciasto jest piękny, elegancki. Całkowicie zdumiewające połączenie produktów: placki czekoladowe, śmietana i żurawiny galaretki.
Jeśli podoba Ci się przepis, upewnij się, zapisać się do kanału, jest jeszcze wiele ciekawych rzeczy.Zawsze byłem zadowolony ze swoimi husky i komentarze. Dziękuję!
składniki:
- Pancakes (20 sztuk)
- 3 jajka
- 80 g cukru
- mleko 500ml
- 180 g mąki
- 2 łyżki kakao w proszku
- 2 łyżki olej roślinny
- sól
__________
- 400 g śmietany
- 200 g mleka skondensowanego
- Cukier waniliowy 1 n (8 g)
- 10 g żelatyny + 50 ml wody
__________
- 300 ml soku z żurawiny
- 10 g żelatyny