Syutlach lub pudding ryżowy jest podobna do naszej kaszy ryżu, gotowane tylko trochę inaczej.
I nadal szereg przepisów, które przywiozłem z Turcji.
Inne przepisy z kuchni tureckiej:
Deser z dyni
Zupa z soczewicy - „Ezogelin”
Simit - Turkish obwarzanek
Pudding ryżowy można znaleźć w prawie każdej kawiarni lub restauracji. Przygotuj swoje ogromne partie, a następnie ochłodzono i następnie podawane do stołu. Jeśli dzieci nie lubią pudding ryżowy, spróbuj gotować na receptury i powiedz nam, co będzie karmić budyń. Pewien owsianka znika w ciągu kilku minut. Powiedz nam o tym w komentarzach, jeśli ta opcja jest jak kaszy ryżu do swoich dzieci.
Koszt jednej porcji w kawiarni / restauracji w Stambule 8-15 lirów (96-180 rubli.) Przygotowaliśmy 8 porcji w ciągu zaledwie 98 rubli., Or 12.25 rubli. na 1 porcję.
Sposób wytwarzania SYUTLACH
1. Rysunek wlać 300 gramów wody i wysłać go gotować do zrobienia. Pozostałe 100 g wody miesza się ze skrobią, aż do uzyskania jednorodności.
2. Żółtka z cukru i wanilii zwykłej piany miesza się na patelni, stopniowo dodając mleka. Doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia.
3. Mieszaninę mleka dodać gotowanej ryżu, jeżeli woda jest wchłaniana, nie wszystkie, nie martwić, dodać razem z nim. Następnie wylano mieszaninę skrobi i mieszaninę ponownie doprowadzić do wrzenia i okresowe mieszanie.
Mieszanina skrobi zagęścić lekko jako chłodzącego zagęścić jeszcze bardziej.
4. Bez czekania na chłodzącego rozlania bałagan na miseczkach i wysłać w rozgrzanym piekarniku do 200 najwyższej półki za pomocą dołączonego grillowania. Pieczemy 20 minut, aż do zazhimistoy skorupy.
Możliwe przed wysłaniem piekarnika posypać cukrem i cynamonem. cukier topi się i jest „karmel ciasto”.
5. Dajemy pudding do ostygnięcia przed podaniem posypać zgnieciony i orzechy. I jak orzech.
To może natychmiast budyń gotować dużo, a następnie przechowywać w lodówce.
Proszę ocenić przepis iSubskrybuj CHANNEL
Składniki na SYUTLACH
1 litr mleka - 50 rubli
400 g wody - $ 0
4 -5 sztuki. łyżki ryżu - 10 rubli
160 gr. cukier - 7 rubli
4 łyżki. skrobi kukurydzianej - 7 rubli
2 żółtka - 14 rubli
1 łyżka. łyżka cukru waniliowego - 10 rubli