W tym przepisie, pokażę ci, jak gotować szarlotka na sosie jabłkowym. Przepis jest prosty w wykonaniu, mam nadzieję, że się spodoba.
mały prehistoria
Odwiedzamy rodziców żony. Przez herbacie matka-teściowa złożył niezwykłą szarlotka domowej roboty. Zapytałem, jak to jest przygotowane? My często dyskutować z jej przepisów. Powiedziała, że był to pie - Improwizacja i przygotowane na podstawie jabłkowy, a wynik pozostał niezadowolony, bo ciasto w piekarniku dobrze i ładny wygląd, a następnie wdmuchiwane się i zajrzał do środka nepropechonny.
Powrót kiedy jadłam ciasto mam pojęcia, w jaki sposób poprawić przepis. Jeśli Ubić białka osobno z puree z jabłek i cukru, jak to zrobić, gdy gotuję marshmallows, wszystko powinno działać. Tydzień później, byłem w stanie rozpocząć testowanie. Wszystko okazało się w porządku, wynik dzielenia się z wami.
Wszystkie niezbędne składniki znajdziecie w końcu.
Sposób wytwarzania
W pierwszym, przeniesiono białka sam połowę cukru i jabłkowym aż stałych pików. Osobno bitą żółtka z połową cukru utrzeć pianki i zwiększenia objętości. W etapie 3 mieszano z białka jaja. Ważne jest, aby mieszać mieszaninę delikatnie białka nie są ustalone. Ciasto z bardzo przewiewne i światła. Następnie przesiane mąki ja z proszkiem do pieczenia i bardzo delikatnie, ale dokładnie wymieszać z mąką.
Ciasto okazuje się dużo i postanowiłem upiec ciasto 2, ale mniejszy i użyć 2 formy 18 cm średnicy. Aby uformować się „francuski shirt” i umieścić na dnie papierem do pieczenia.
W każdej z postaci, wlać połowę ciasta i wysyłane w podgrzanej 180 ° w piecu. Piec, aż do „suchych wykałaczkami.” Muszę ciasto piecze się przez 30 minut i 35 sekundy. Jeśli piec w świetnej formie, może zaistnieć potrzeba więcej czasu.
Ponieważ testowałem przepis, zawsze następuje proces. Herbatniki dobrze i równomiernie podniesiony. Po upieczeniu, zostawiłem ciasta w formach przez 10 minut, po czym wyciągnął je i dać do całkowitego ostygnięcia na kratce.
W czasie cięcia, byłem bardzo nerwowy, i nagle moja hipoteza nie działa i herbatniki będzie musiał go wyrzucić, ale na szczęście wszystko okazało. Herbatniki przyszedł powietrza i dość gęsta. Jest dobrze utrzymany i kształt propeksya doskonale.
Placek wyglądał piękny, że traktowane go z mieszaniny cukru i sproszkowanego cynamonu.
Rozwój szarlotka na pierwszej próbie był udany. Cieszę się, że wszystko okazało się od razu i nie trzeba było wyrzucić.
składniki
Mąka 1 filiżanka B / C
1 filiżanki cukru
3 jajka C1
250 g sosu jabłkowego
1 godz. łyżeczka proszku do pieczenia
cukier puder i cynamon do posypywania
Mam nadzieję, że podoba Ci się ten artykuł i docenią jego „kciuk w górę” (jak) i nie przegapić nowych artykułów Aby zapisać się do kanału!
Nawiasem mówiąc, czy kiedykolwiek mieć komplikacje, kiedy próbował ugotować potrawę w nowy sposób?