Przygotowałem bardzo delikatny bananowy cupcake na zakwasie.
Moi czytelnicy wiedzą, że niedawno uprawianych w domu chleba na zakwasie (link do przepisu pozostawi na końcu artykułu), ale tak długo, jak to odrosło mi się zebrać dużo. Nie produkują go w tak wielu postanowił znaleźć przepis na słodkie wypieki.
Banan chleb czy ciasto jest bardzo popularna na całym świecie, jak to jest łatwe do przygotowania i nie wymaga specjalnych składników, wszystko trzeba jeść w domu. Jego nazwa pochodzi od dużej ilości bananów w kompozycji.
Wszystkie składniki niezbędne do przygotowania tego deseru znajdziecie w końcu. Przyjemnej lektury!
Sposób wytwarzania
Masło waniliowy i wymieszać z cukrem konwencjonalnej, dodać jajka i wymieszać aż do uzyskania jednorodności. Widelec zgniecione banany na papkę.
Mąka, sól, proszek do pieczenia miesza się w oddzielnym pojemniku, a następnie dodać do ciasta i miesza. I dodać miąższ z banana i zaczynem w ostatnim miesza, aż będzie gładkie.
Ponieważ jest to test przygotowuję się zaczynem ciasta dać trochę rasstoyatsya, co najmniej 30 minut. Wyszedłem na 3-4 godziny, a czasem zostawiam na noc. Pieczenia danie wysmarowanej masłem i mąką pripylil strzały do dołu papierze do pieczenia.
Przełóż ciasto do formy, wierzch z dodatkowym banana, połowę. Nalałem na szczycie bananów z łyżeczką miodu i posypać szczyptą soli, ale jest to opcjonalne.
Piec 45 - 60 minut w temperaturze 180 ° C. Gotowość mecz czek lub suchy patyczek. Daję chleb do ostygnięcia w formie, a następnie pokryte folią spożywczą i włożyć je do lodówki na 3-4 godziny, a najlepiej na całą noc. Jeśli cięcie raz, chleb będzie kruszyć, więc bardzo ważne jest, aby dać ciasto dojrzewają w zimnie.
Po nocy spędzonej na mrozie, banan bułeczka trochę zagęścić i przestał być luźne. Jest łatwy do usunięcia go z formy. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
W rezultacie,
Aby przygotować ciasto bananowe Zajęło nam trochę czasu spędzić przy stole, a resztę pracy dla zrobisz zaczynem i czas. Ciasto, gęsta, z jasnym i intensywnym smaku dojrzałych bananów. Przygotowałem go na wyjazd do wizyty i nie zjadł, nie czeka, aż razolyut herbatę.
Spróbuj ugotować banana ciastko do mojego przepisu, jestem pewien, że można dostać nawet smaczniejsze.
składniki
Pl 224 g masła. temperatura
360 g cukru
300 g mąki B / C (możliwe stosowanie zboża)
5 g sody
3 g soli
3 duży banan
2 jajka C1
10 g cukru waniliowego
145 g zaczyn
Umieścić 👍 aby ocenić ten artykuł. I nie przegapić nowych recepturzapisz się na kanał!
Spróbuj ugotować więcej:
Jak gotować starter w domu
placki bananowe
Pachnące cynamonem