Wszyscy moi przyjaciele kochają ciasto ziemniaczane, ale nie rozumiem ich cukiernik. Ponieważ ciasto rodzi się ze względu na fakt, że cukiernicy z przeszłości postanowił zaoszczędzić.
Herbatniki, pieczone tylko, wartości, na przykład, jeden grosz. Następnego dnia - przez pół grosza, a na trzeci dzień jego rozebrania i przerobiony w ziemniakach.
Pamiętaj, aby zakończyć czytanie tego artykułu aż do końca, gdzie stał ich receptury ziemniaka.
W czasach sowieckich, cukiernia, w celu swobodnego produkcji zostały wykonane ze skrawków herbatniki placek ziemniaczany. Oczywiście, technologia przygotowania produkcji ziemniaków dla każdego ma swój własny, więc powiem ci jak go ugotować sobie.
Wszystkie desery gotuję ściśle według recepty mapie, ale w przypadku ziemniaków zrobić wyjątek. Ponieważ to proste gotowanie deser ważną zasadę, a nie przepis.
Aby przygotować ciasto, nigdy specjalnie upiec coś. I, jak ZSRR, użyj herbatniki frez.
Chociaż biszkopt - to nie tylko półprodukt do ziemniaków. W ZSRR, gospodyni przygotowała go z faktu, że schowany pod pachą. Widziałem gratin ziemniaczanym receptur, ciasteczka, a nawet bułka tarta.
Przystępujemy do przygotowania
Wyszedłem po upieczeniu około 350 gr herbatniki średnią wilgotność. Ręce mi szlifować na okruchy.
Dodać krem, który miesza się 100 g śmietany i 20 g sproszkowanego cukru. Następnie ramiona mieszaninę mieszano aż do uzyskania jednorodności. I wtedy zaczyna się zabawa.
Pamiętaj, jak w dzieciństwie wyrzeźbione z miękiszu chleba? To jak ja rzeźbić ziemniaków z herbatników okruchów. Odebrać małą ilość masy i rzeźbienie ciasto w postaci kuli.
Można zrobić tort o dowolnym kształcie. Jeśli masa nie jest formowana, dodać trochę więcej kremu.
Następnie ciasto zwija się w mieszaninie proszku kakao i cukru (50/50). I wsunięty do pojemnika i szczelnie zamknąć pokrywę. Daję noc impregnacji i ziemniaków ciasto jest gotowe.
I jak przygotować go w twojej rodzinie? Napisz o tym w komentarzach.