Ważne i konieczne puste! Kiedy nie ma czasu ani chęci do przygotowania warzyw, wystarczy otworzyć słoik i umieścić go w bulionie. I wspaniały zupa prawie gotowy!
składniki:
2 kg buraków
2 kg pomidorów
1 kg kapusty
1 kg marchwi
1 kg pieprz
1 papryki
1 filiżanka oleju roślinnego
1 kubek 6% Ocet (jabłek lub jabłoni wino lepiej)
5 szt. listkami
1 łyżeczka czarnego pieprzu
10 szt. Pieprz Groszek
1 godz. l. Kolendra (nasienie)
2 łyżki. l. sól
Artykuł 1.5. l. cukier
Przygotowanie:
1. Buraki umyć i szczotka bardzo ostry nóż lub specjalny Obierak. Zetrzeć na tarce buraki.
2. Marchew umyć i ruszt dobrze.
3. Posiekać kapustę w porządku, ale nie długie paski.
4. Cebula czystej praniu i pokroić na duże kawałki.
5. Bułgarski pieprz oczyścić z nasion i łodygi. Spłukać dokładnie tnie się na kawałki i paski wystarczające.
6. Pomidory przemywa się i tnie się na 4-6 kawałki, w zależności od ich wielkości. Jak pokazano na zdjęciu poniżej.
7. Po pierwsze, na patelni smażona cebula oleju na złoty kolor.
8. W następstwie wlać marchew i smażyć aż gotowane pieczeń. Następujące składniki będą buraki.
9. Gdy buraki będą mięknąć i prawie gotowy, dodać pieprz i dokładnie wymieszać.
10. Dusić wszystko przez 5-7 minuty. Następnie dodać kapustę i dalej gotować przez 25-30 minut. Średnio gotowania warzyw trwa 40 minut.
11. Pomidory dodać do zupy i gotować wszystko mieszankę warzywną przez jedną godzinę. Do wszystkich składników gotowanych na najlepiej jak to tylko możliwe. Pękanie w stacji benzynowej po prostu nie do przyjęcia.
Opcjonalnie można dodać ostrą lub gorzki pieprz. Jego zastaw lepiej z kapustą.
Pre-cut porządku.
10 minut, aż będzie gotowy do wypełnienia zupę soli i cukru (do smaku), dodaje się przyprawy. Wlać ocet i nadal sprowadzają masę.
12. Gotowy sos rozszerzony w wysterylizowanych słoików. And roll czyste powieki.
Zostaw puszki zupy aż do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.
Z tego przewrócenie puszek do góry nogami. Pokrywa z ciepłym kocem lub ręcznikiem.
Po dzień może być usunięta w miejscu ciemnym w domu lub w piwnicy.
Powodzenia w przygotowaniach, pyszne zima i smacznego!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!