Proste, smaczne i bardzo domowe potrawy!
składniki:
1 duży karp
cebula
1 łyżka. mleko
sól
pieprz
mąka do panierki
olej roślinny do smażenia
Przygotowanie:
1. Karp oczyścić z łusek i jelitach.
Cięcie ryb na dość dużą rozdrobnionych kawałków.
2. Wlać do miski mąkę, zmieszane z solą i pieprzem.
Około 0,5 godziny. l. oba.
3. W powstałej rolki każdy kawałek panierowane ryb na wszystkich stronach.
4. Dobra rozgrzewka na patelni z olejem roślinnym.
5. Narybku karpia utwory na 5 minut, po obu stronach - do apetyczny złoty kolor. Następnie umieścić w rondlu lub garnku.
6. Cebula oczyszczone z łuski, pokroić w drobną kostkę.
7. Umieścić pokrojoną cebulę w rondlu z kawałkiem ryby.
Dusić karpia cebule około 5 minut.
8. Wlać do rondla z cebulą i ryb jednej szklance mleka, przykryć miskę z naczynia pokrywą.
Gasić aż gotowane około 10 minut.
9. Podawać karpia w sosie cebulowym mlekowy, przeniesienie do dużego naczynia lub bezpośrednio rozłożone w porcjach.
Ryba okazuje się bardzo delikatne, smaczne i aromatyczne.
Jako dodatek można złożyć prostą sałatkę z zielonych, lub wybrać inny udekorować dowolnie.
Ulubione zioła i przyprawy do gaszenia Carp - różnorodne smaku żywności.
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!