Jeśli jesteś zmęczony od tradycyjnych prostych zup, spróbować tej zupy. On jest taki pachnący, jasny i niezwykle smaczne! Cóż, to nie jest możliwe, aby zrezygnować porcje.
składniki:
5 szt. średnie ziemniaki
300 gr. wołowina
2 szt. czerwona papryka
3 pomidory
cebula
2 ząbki czosnku
4 łyżki. l. olej roślinny
0,5 godziny. l. kminek
0,5 godziny. l. papryka mielona
0,5 godziny. l. zmielony czarny pieprz
sól
Przygotowanie:
Przemyć wołowinę i pokroić w kostkę.
Oczyścić nasiona z papryki i posiekać na małe kawałki.
Cebulę obrać i pokroić w pół pierścieni.
W garnku wlać olej roślinny i podsmażyć cebulę.
Dodać do cebuli przygotowanych plastrów wołowiny i pieprzem.
Zamknąć naczynie pokrywką i dusić mięso z pieprzem na małym ogniu przez 30 minut, aż mięso będzie miękkie będzie.
Wlać 1 litra wrzącej wody.
skórki ziemniaków i pokroić w kostkę.
Udział w plasterkach zupę ziemniaczaną i gotować przez 10 minut.
Pomidory, ciętych na cienkie plasterki lub paski i umieszczone w garnku.
Dodać kminek, pieprz i papryka.
Zaprawa umieścić obrane ząbek czosnku i 1 łyżeczka sól.
Szlifować i przesunąć makaron w zupie.
Gotować pachnący zupy przez 10 minut. Dodaj sól i doprawić pieprzem do smaku.
Przygotuj pyszną zupę wlać do miski, dodać swoje ulubione świeże zioła i serwowane z chleba żytniego.
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!