Okazuje się, bardzo smaczne, soczyste, jasne i pachnące. Nadaje się do codziennego menu. Moja córka nie lubi marchewki duszone, a tam jest zawsze biorąc uzupełnienie.
SKŁADNIKI
Kurczak -400gr piersi.
Zol -1 / 2ch.l.
Dla marchwi ciasto:
Marchew - 2 sztuk (350 g).
Jaja 2 szt.
Mąka -2st.l. (60 g).
Zol -1 / 3ch.l.
Czarny pieprz -1 / 4ch.l.
Słodka papryka -1 / 3ch.l.
Khmeli suneli -1 / 3ch.l.
Czosnek - opcjonalnie
Aby wypełnić:
-200ml wody.
Kwaśny -2st.l.
Czosnek -2-3zub.,
Zol -1 / 3ch.l.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Aby rozpocząć, należy przeciąć pierś kurczaka w drobną kostkę, to waga 400 gram piersi. Slugger lekko młotkiem po obu stronach. sól mięso, pół łyżeczki o na dwóch stronach. I odłożył na bok.
Przygotować ciasto, tarty 2 będziemy pocierać surowe marchewki, obrane marchewki w mojej wadze 350 gramów. Można przebić marchwi blender, jeśli ma to być jak puree. I startego podobne.
2 podzielić jajka, pakowane przyprawy. Dodam słodkiej papryki w przybliżeniu 1 / 3ch.l., trochę pieprzu i 1/3 łyżeczki przyprawa chmiel suneli. Wszystko wymieszać. I dodać 2 łyżki mąki o wadze 60 gramów.
Gotowe ciasto wymieszać. Opcjonalnie można dodać kilka ząbków czosnku.
Kawałki mięsa walcowane w mące. Następnie bierzemy kawałek mięsa przyklejonych do jego marchwi ciasto po obu stronach.
Szalka wlać roślinnego mięsa nanosić oleju w cieście i smażenia na małym ogniu na pewno pokrywy, mięso zostało już przygotowane do złotego koloru po obu stronach.
Nawiasem mówiąc, kotlety są gotowe już mogą one doprowadzić do stołu, ale wciąż kocham je dusić w sosie. Miska wlać 200 ml gorącej wody, dodać 2 łyżek śmietana, umieścić sol1 / 4ch.l. dodać czarny pieprz, czosnek 2-3 ząbki wykonane z czosnku prasy i mieszać.
Na suchej patelni umieścić kotlety, Kładę się, nie wszystko, ponieważ pół smażone urlopu tylko zadowolić każdego. Wlać przygotowaną nadzienie. Przykryć pokrywą i gotować na średnim ciepło przez 15 minut. Podczas gotowania przewracać
Subskrybuj do mojego kanału Gotowanie z Kalninju Natalia
Jeśli podoba Ci się przepis - Put zajęciach, udział w sieciach społecznościowych lub wysłać komentarz. Twoja opinia - najlepsza nagroda dla mnie 😘 😘 😘