Są miękkie i przewiewne. Ciasto gotuje się bardzo szybko, trzeba tylko wszystko wymieszać, a następnie wyjąć ciasto z lodówki i po czterdziestu minutach, można rozpocząć smażenia pasztecików, ale można zostawić na przykład w lodówce przez noc i następnego dnia do smażenia placków, gdy cię wygodne.
SKŁADNIKI
-320ml wody.
Zol -1 / 2ch.l.
-1st.l. cukier
Olej roślinny -5st.l.
-400-420gr mąki.
Suche -7gr drożdże. (1st.l.)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Odmierzyć 400 g mąki, dodano 7 g suszonych drożdży i wymieszać. Miska odlewania 320 ml ciepłej wody, dodać pół łyżeczki sól 1 łyżka cukier. Wlać 4 łyżki olej roślinny. Wymieszać i dodawać przesianej mąki z drożdżami, Ugniatanie ciasta może również wymagać dodatkowych 20 gramów.
Ugniatać łyżką, ciasto powinno być nieco lepka, a także połączone w jedną bryłę. Teraz olej ciasto smazhem około 1 łyżką, umieścić go w torbie w lodówce i usunąć. Można umieścić ciasto w misce prawo, przykrywając go folią.
Jak wygodne dla Ciebie. Po 40 minutach ciasto będzie gotowe do przyrządzenia ciasta. Nie bój się, ciasto dokładnie dopasować. To może leżeć tam przez 3-4 godzin lub na noc, dopóki masz pół godziny będzie wolny dla rzeźbienia ciasta. Kolejną rzeczą, którą robię jest w proc ciasta, bardzo wygodne, ugniatanie ciasta położyć torebkę i natychmiast schował w zamrażarce aparat gdy chcesz wyjąć i umieścić w lodówce, w międzyczasie, aż roztopi ciasta, to tylko czas zbliżyć.
Mam dzisiaj test uderzyła około 3 godziny w lodówce.
Podzielić go na 15 kawałki o masie 50 g, o jeden kolobochek, aby ciasto umieścić farsz, to mieć gęstą masło jabłkowy, które specjalnie do przygotowywania ciasta.
Formularz do pasztecików, robię dzisiaj, ich kształt owalny. Patelni wlać olej roślinny, tak że paszteciki schował do połowy czasu pieczenia. Mamy rozgrzać, włożyć pasztecików smażyć na średnim ogniu na złoty kolor z obu stron.
Subskrybuj do mojego kanału Gotowanie z Kalninju Natalia
Jeśli podoba Ci się przepis - Put zajęciach, udział w sieciach społecznościowych lub wysłać komentarz. Twoja opinia - najlepsza nagroda dla mnie 😘 😘 😘