Mówi się, że ten przepis jest wielkim sukcesem w słynnej restauracji w Montrealu, postanowił spróbować jednego z tych dni i bardzo nam się podobało. Jest bardzo smaczne, nawet zawarte w menu się na świątecznym stole. I zalecane natychmiastowe przygotowanie 2 porcjach.
***************************
przepis:
Żeberka wieprzowe -1,200gr.
Jabłkowym -100gr.
Ketchup -100gr.
Sos sojowy -3-4st.l.
Czosnek sucha -1 / 2ch.l.
Słodka papryka -1 / 2ch.l.
Czarny pieprz -1 / 2ch.l.
Cynamon -1 / 2ch.l.
Cukier brązowy -2st.l.
Cytryna - 1/2 cz.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Przygotować sos. W misce umieścić 100 g sosu jabłkowego można przyjmować z pokarmem dla niemowląt. Dodawanie 100 g keczupu 2st.l. brązowy cukier, dodać 3-4 łyżki sosu sojowego, sok z połowy cytryny.
Teraz dodać pół łyżeczki przyprawy suszy czosnek, pół łyżeczki pieprzu, pół łyżeczki słodka papryka i pół łyżeczki cynamon. Jeśli nie lubisz cynamon nie można dodać, ale daje świąteczny aromat i niezwykły smak. Wszystko dobrze wymieszać.
Podejmuje żeberka mam 1 kg 200 g, wlać marynatę i mieszano do otrzymania żebra. Usuń marynować przez 30 minut, może być dłuższy, jeśli masz czas.
Minęło 30 minut, umieścić na pieczenia żeberek, przykryć folią i umieścić w rozgrzanym piekarniku. Gotować w temperaturze 220 stopni 50 minut. Teraz usunąć folię, jeśli zbyt dużo płynów potrzeb trochę siusiu.
Wlać sos i umieścić w piecu upiec na złoty kolor 30-40 minut więcej, co 10-15 minut, wlać sos żeberka. żeberka gotowe służyć. Miękkie, soczyste, pachnące i smaczne co. Postaraj się gotować, jestem pewien, że się spodoba.
Subskrybuj do mojego kanału Gotowanie z Kalninju Natalia
Jeśli podoba Ci się przepis - Put zajęciach, udział w sieciach społecznościowych lub wysłać komentarz. Twoja opinia - najlepsza nagroda dla mnie 😘 😘 😘