Pozdrowienia! Cieszę się, że trafiłeś na moją stronę.
Na moim kanale znajdziesz nie tylko przepisy na potrawy niskokaloryczne, ale także codzienne menu, na którym schudłam już 58 kg.
Tutaj dzielę się moim doświadczeniem związanym z odchudzaniem.
Niedawno w jednym z moich menu pojawiły się na cały dzień galaretki owocowo-jagodowe.
Wydawało mi się, że wszyscy znają ten prosty i wieloletni przepis. Ale pojawiły się prośby o podzielenie się z Wami przepisem na żelki.
I tak się dzielę.
To takie proste!
✅ Potrzebowałem:
- 1 pomarańcza (około 100 g soku z miąższem).
- 20 g mrożonej czerwonej porzeczki (możesz użyć dowolnej jagody, którą masz w magazynie i oczywiście kieruj się swoim gustem),
- 20 g jadalnej żelatyny
- 3 saszetki / saszetki sahzamu,
- 50 ml wody.
Rozmrożone czerwone porzeczki mielę blenderem ręcznym. Dosłownie dodałem 50ml wody.
Następnie dodałem 10 g jadalnej żelatyny, dobrze wymieszałem i podpaliłem.
Rozgrzany, ale nie doprowadził do wrzenia. Mieszano tak, aby żelatyna dobrze się rozpuściła.
Zdjęła ją z ognia i dodała słodzik, bo u mnie czerwone porzeczki są kwaśne.
Zrobiłem to samo z pomarańczą. Sok pomarańczowy przeżył, dodał cały miąższ pomarańczy (bez smug), posiekał blenderem, dodał 10 g żelatyny, podgrzał, wymieszał. Tutaj nie dodałem substytutu cukru.
Okazuje się, że nie mam w domu żadnej wyciskarki (nawet mechanicznej, chociaż z jakiegoś powodu tak myślałem) jest) i poradziłem sobie z łyżką stołową i rękami, uprzednio zwinąwszy pomarańczę stół.
Wlałem wszystko do formy lodowej i położyłem na balkonie do ostygnięcia. W tym samym miejscu moja galaretka zamarzła w ciągu kilku godzin (zima jest taka sama).
Aby uzyskać galaretkę musiałem przez 30 sekund trzymać dno formy w gorącej wodzie i nożem wyjąć każdą galaretkę. Wszystko potoczyło się szybko.
Przechowuj taką galaretkę w lodówce.
KBZHU z porzeczkami: K - 44, B - 8,8, F - 0,08, U - 1,6
KBZHU z pomarańczowym: K - 65, B - 8,75, F - 0,22, U - 7,43
Sprawdziłem przepis dawno temu w Internecie, ale użyli zapakowanego soku ze sklepu.
Postanowiłam, że naturalny sok będzie dużo smaczniejszy i zdrowszy, zwłaszcza jeśli dodamy do tego miąższ.
Nawiasem mówiąc, żelatyna spożywcza okazuje się bardzo przydatna i ma pozytywny wpływ na skórę, jej elastyczność, poprawia stan stawów i kości, a także jest bogaty w wiele przydatnych substancji i mikroelementy.
Możesz obejrzeć przepis wideo na moim kanale YouTube połączyć.
Subskrybuj mój kanał, jeśli interesuje Cię, jak mam odchudzać się w kwestii prawidłowego odżywiania.
Nie żałuj lajków, wspieraj mnie!
Nie udaję eksperta PP. Po prostu dzielę się moim doświadczeniem. Jestem „OkoloPP”!