Co rosyjski nie lubi japońskie jedzenie? Sushi i rolki wykonane z uśmiechem gości z Kirgistanu i Tadżykistanu są podstawą diety każdego Insta-mody i urody każdy sukces menedżera. Jednak Japończycy w obliczu ziemi i porodu próbują wezwać policję - mówią, jeśli naprawdę zabić rybę, nie nękają jej tuszy z takim okrucieństwem. A my nie wolno znęcać nad ryżu ...
Słuchałem wniosków i nad rybami w tej chwili nie jest wyśmiewany. Ofiara wybrał boskie kurek Amaterasu (lub raczej, jego przedstawiciela Boska ziemskich krewnych).
W najbliższym sklepie kupiłem parę kawałków „rozczłonkowania” - czyli filet z piersi. Zwrócił się do duchów przodków, I kadził (czy jest to nother opery) i zaczął robić grilla. Zgodnie z japońskim. Na rosyjskiej kuchni.
Szczerze - nic o nim nie skomplikowane.
Aby rozpocząć, należy wziąć miskę. Uroczyście wlać do niego sos sojowy, położyć łyżeczkę tartego imbiru, czosnku i pieprzu śpi 2 łyżki cukru. Wymieszać. Aby zapisać krajowe kolory mogą być kij, ale używam zwykłych urządzeń.
Cut filei kurczaka w odpowiednich rozmiarach dla kebaby kawałki.
Niektóre z sosem odlewa się, a reszta kawałków nasączone nasze ziemskie krewni odgadnąć Amaterasu.
Długo utrzymać kurczaka w marynacie nie jest konieczne - to szybko nasycić je, ale dlatego, że w piętnaście minut (no, maksymalnie godzinę, ale to dużo) rozpocząć sznurka sztuk na szaszłyki. Następnie przejdź do szaszłyków z grilla.
Jeśli kratka lub siatki PAN w gospodarstwie nie jest pierwsze elementy smażyć w konwencjonalny patelni, wlać marynatę i przechowywać aż do wrzenia, a, a następnie nakręcana szpikulcach.
Pozostały sos (należy pamiętać, że pierwsza część obsady?) Pour gotowe szaszłyki, posypać sezamem i... no, tak, Urodzony japoński jest mało prawdopodobne, aby docenić naszą stworzenie jako autentyczne, ale... Nie mamy do mamy najważniejsze - aby cudownie Było. I to - pyszne.
Przekąska jak zawsze - wykaz składników
• Filet z kurczaka 2 szt
• Imbir
sos sojowy •
• cukrowy (korzystnie brązowy)
• trochę ocet (jabłkowy może być)
• pieprz czosnek, sól