Na drugi dzień mieliśmy domek. Żona zadowolony friedge - to smaczny i lekki, letni jasny zimna zupa. On przygotowuje się bardzo szybko, a dosłownie na kolanie. Jednakże, jeśli nie brać pod uwagę czas pieczenia buraków.
Ale nie weźmie go? Ponieważ kilka prania-potrójny svekolok, wyrzucić je w piecu, to nie jest praca, w rzeczywistości.
A potem wszystko tak jak jeden-dwa-trzy.
Buraki oczyścić, trzy na tarce. Napełnić wrzątkiem, dodać ocet i sok z cytryny (kto nie lubi - albo nie mogą być dodawane). Ostudzić, umieścić w lodówce ...
Filler - gotowane ziemniaki, ogórki, rzodkiewki, zielenie i jaja są cięte siebie. Jestem tutaj (ale nie jest to na klasykę) umieścić coś innego mięsa (tylko dlatego, że jako wegetarianka zupa wyciągnę nogi, głodzone i chodzić złowrogą ducha). Płyta może być friedge sezon w śmietanie lub majonezu.
Łatwe? Łatwo. Smaczne? Pyszne!
Ale oprócz niego istnieje wiele przepisów kulinarnych, takich jak easy-proste. Napisz!
W pierwszej kolejności hiszpańskiego gazpacho. Gdzie taka sama bez niego, bo nazywanie jak to brzmi!
W rzeczywistości gazpacho zupa - proste.
Będziemy potrzebować: o pięć - sześć smaczne, a nie plastikowej pomidora, duże (ale nie przejrzałe), ogórek, słodkie pieprz, jeden z tych, które są nazywane papryka - soczysty, gęsty, seler, ząbek czosnku, oliwy z oliwek kilka łyżki. Cóż, do smaku - pieprz, sól, sok z cytryny i cebuli.
Gotowanie Overpower nawet leniwy - czyste pomidory, wyciąć wszystko, rzucamy w mikserze i puree włamać voila!
Nie lubisz pomidorów, wolą czułość mleczarskiego? Bułgarski tarator ci na stole.
Jedna porcja jest potrzebna kubek jogurtu (naturalnego), jeden ogórek, trochę pieprzu, pół łyżeczki oliwy z oliwek, zioła i smaków - sól, pieprz, sok z cytryny i czosnku.
Czyste i ogórek z innymi warzywami trzech. Można uderzać w blenderze z jogurtem - wtedy nie będzie zupa.
Niewystarczająco satysfakcjonujące? Salmorejo, hiszpański rosyjski analog Turi dla najbardziej wymagających.
Tutaj trochę składniki (saldo na porcję uwaga) pomidorów pary, biały chleb miękiszu,, 50 gramów oliwy z oliwek - również 50 gram (ale ja, przynajmniej jest to możliwe), Ćwiartka cebula, kilka ząbków czosnku, 1-2 łyżki octu winnego, trochę kiełbasy suche lub mięso, gotowane jajko. Do smaku - czerwonej papryki i soli.
Obrane pomidory wraz z innymi składnikami przebić się przez mikser i przed wprowadzeniem drobno posiekanej mięsa lub kiełbasy gotowane i jaj.
Bon appetit!