Idealne ciasto i obfite polewy - najlepszym rozwiązaniem dla prostego domowe ciasto.
Jest możliwe, aby przygotować herbatę lub do zastosowania jako główny gorącym półmisku.
Składniki na ciasto:
3,5-4 Art. mąka
mleko 200ml
12 uncji suchych drożdży
30 uncji masło
1 łyżeczka cukier
1 godz. l. sól
2 jajka
Do napełniania:
500 g. farsz
2 szt. cebule
olej roślinny
sól
pieprz
przyprawa
Do smarowania:
żółtko jaja lub mleko
Przygotowanie:
Ogrzać mleka do temperatury ciała i wlać do misy.
Dodać miękkie masło, cukier, sól, drożdże. Mieszać do momentu całkowitego rozpuszczenia drożdży.
Do kierowania jaja.
Stopniowo wprowadzać mąkę i zagnieść ciasto.
Przykryć ręcznikiem i pozostawić na godzinę do podejścia.
Obrane cebule pokroić w małe i następnie smażyć na maśle przez 3-4 minuty.
Dodać mielone mięso i smażyć, aż zmieni kolor (od różowego koloru na szary-brązowy).
Według smaku, dodać mięso i sól cebula i swoje ulubione przyprawy.
Ciasto na ten czas powinien przyjść.
Rolka ciasta o grubości 4 mm przy biurku smarować.
Aw środku umieścić nadzienie.
Następnie należy dokonać cięcia od środka do krawędzi, aby uzyskać wiele pasków.
Oplot tych pasków naszego ciasta, obejmujący całkowicie cały farsz.
Przenieść placek na przygotowaną blachę.
Posmarować ciasto z mlekiem lub żółtkiem.
Upieczenia ciasta w temperaturze 180 ° w ciągu około 40-45 minut.
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!