Zapiekanki - specjalny! To jest tak przytulne i jednocześnie Uroczysty!
składniki:
350 g. mięso mielone
1 kg ziemniaków
marchew
cebula
ogórek kiszony
sól
pieprz
2 łyżki. bulion
czosnek
liść laurowy
olej roślinny
przyprawy (Khmeli suneli lub mieszaniny papryki / ziół, etc.)
Przygotowanie:
1. Kilka ząbki czosnku (do smaku) obrać i posiekać.
2. Wymieszać mielone czosnek, sól i pieprz, dodać przyprawy. Ugniatać dokładnie rozdrobniona.
3. Formularz nie jest duże mielone klopsiki. Z orzecha włoskiego lub mniej.
2. Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w dużą kostkę.
3. Ogórki i pokroić w kostkę.
4. Na dolnych świeckich groszek ziemniaki, ogórki górny kawałek.
5. Czysty cebula i marchew, laski posiekać i podsmażyć na oleju roślinnym. Smażone umieścić w doniczkach.
6. Klopsiki smażenia na patelni przez 3-4 minuty z każdej strony, aż rumiane.
7. Następnie umieścić w każdej doniczce 2-4 klopsiki.
Wlać 3-4 łyżki. l. bulion i dodać liść laurowy. Rosół z solą i pieprzem sezonu.
8. Pokrycie czapki garnki, umieścić na blasze i włóż ją do zimnego piekarnika.
Następnie to płyta na ciepło piekarnika doniczki wewnętrznej do 180 ° C.
Po 40 minutach, usunąć pokrywę i piec przez dalsze 10-15 minut do ugotowane ziemniaki. Można w tym momencie danie posypać tartym serem, to będzie bardzo smaczne i piękne ciasto.
Danie jest gotowe!
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!