Niesamowite danie!
składniki:
1 kg ziemniaków
jajko
50 uncji masło
cebula
200 gr. grzyb
50 uncji ser
100 g. mąki lub bułki tartej
sól
pieprz
olej do smażenia
Przygotowanie:
Umyć, obrać ziemniaki i gotować do miękkości.
Przygotować z nich puree z dodatkiem jajka, sól i masło. Można dodać 1-2 łyżki. l. gęstość mąki ciasta ziemniaczanego.
Skórki cebuli i drobno Czop.
Chop grzyby w paski lub kostki.
Podsmażyć wszystko razem z cebulą, solą i doprawić pieprzem. Cool.
Ser ruszt i wymieszać z cebulą i grzybami smażone.
Ciasto ziemniaków w kulki. Następnie dodać kulki tworzą ciasta.
W środku tortilli położyć 1 łyżkę. l. Grzyb farsz. Krawędzie placki ziemniaczane połączyć tak, aby otrzymać ciasto.
Rzuć ziemniak zrazy bułkę tartą lub panierowane w mące.
Zrazy smażyć na gorącym oleju roślinnego z obu stron na złoty kolor.
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!