Chcę kontynuować temat hakerstwa życie (tak uwielbiam to słowo) o jajach. Wszystkie dzisiejsze sztuczki, ale z powodzeniem zakorzenił się w mojej kuchni, a ja ich Używam w praktyce prawie codziennie.
1. Jeśli musimy narybku gładki jajko, pomóż nam normalnego pierścień cebuli. Weź pierścień więcej, umieścić w garnku i złamać jajko do niego. W rezultacie, Możemy uzyskać idealnie gładką jajko. Cebuli można pozostawić lub usunąć w dowolnym momencie (łatwo usunięte). W prawym obraz przewijania.
2. jajka Przechowuj lepsze Punkt cięcia w dół, Nie tylko dlatego, że znajdują się na tępym końcu porów, co pozwala jajo „oddychać” i już nie pogarsza (napisał o tym w pierwszej części), ale również z takim przechowywaniu żółtko dokładnie porusza się w środku. To sprawia, że piękne jajko przekroju jest szczególnie ważne przy stosowaniu na świąteczny stół. Nawiasem mówiąc, w lodówce na lepsze
Nie przechowywać jajka obok cebuli i ryb bo przez pory w skorupce jaja pochłoną ich zapach.3. Białko jaj łatwiej przeniesiono w postaci stałej piany jeśli pre-komorowy z jajami, aby umieścić w zimna woda przez 1 h. Spróbować, poczujesz różnicę!
4. Jeśli jajko jest pęknięty, a następnie przed gotowaniem smarować sok z cytryny pęknięcie i nie ma obawy, że będzie pojawiać. Na zdjęciu 2 ugotowane jajko pęknięty, rozmazane jednej cytryny, drugi nie - różnica jest oczywista. (Na zdjęciu po prawej przewijania)
5. Muszę powiedzieć, to lifehack mi się nie udało. to się nazywa „Złote jajko”. Weź surowe jajko i dokładnie wstrząsnąć, gdyż to Kładziemy go w rajstopach na środku (dostępnego w wysokich pończochy lub skarpety) i rozkręcić obie ręce w 5 minut. Następnie gotować jak zwykle. Powinno to wyglądać bardzo piękny żółty jajko. Pisać w komentarzach, jeśli to zrobisz i dostaniesz. Jeśli podoba Ci się ten artykuł - wsparcie jak autor i subskrypcji kanału! Czytaj 1 część lifehack jajkiem tutaj> CZĘŚĆ 1