Truskawkowy sezon rozpoczął się w tym przypadku chcę ofercie gotować niezwykle smaczne truskawkowe CiastkoŻe jest gotowa szybko i łatwo! Po tym wszystkim, do jej przygotowania nie potrzebuje niczego do pieczenia i rolki. Konieczne jest jedynie, aby przygotować okruch piasku, który przygotowuje się do 15 minut i obłędnie pysznym kremem truskawkowym!
Placek Okazuje się, bardzo piękny, delikatny! Idealny na lato picia herbaty!
Szczegóły i niuanse przygotowania, zobacz klip wideo.
truskawkowe Ciastko średnica 18 cm, wysokość 6 cm
składniki
niemowlę
150 gramów - masło
250 gramów - mąka pszenna
70 g - cukier
Sol - szczypać
krem
550 gramów - truskawka
80 g - cukier
1 szt. - jaj
2 szt. - żółtko
40 g - skrobia kukurydziana
Ź godz. łyżka - Kwas cytrynowy
60 g - biała czekolada
250 ml - Krem z 30% -35% tłuszczu
Od początku przygotować podstawy do kremu.
Obrane, umyte i wysuszone truskawek konieczne szlifowanie i pocierać przez sito nasion usunąć.
Połącz z żółtka jaj, cukru dodawać i mieszać, aż będzie gładkie.
Następnie dodać mąki kukurydzianej i dobrze wymieszać aż do uzyskania jednorodności.
Szalka truskawki, wlać mieszaninę jaj ¼ h. łyżki kwasu cytrynowego. Wymieszać.
Stale mieszając, gotować na średnim ogniu, aż gęste.
Doprowadzić do wrzenia, gotować nie jest konieczne.
Zdjąć z ognia, dodać białą czekoladę i dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej masy.
Ochładza się do temperatury pokojowej, film w bliskim kontakcie i usunąć lodówkę do ostygnięcia.
Przygotuj miękiszu.
W przesianej mąki doda cukier, sól. Wszystko wymieszać.
Zimne masło walcowane w mieszaninie suchego i natrzeć na dużej tarce. Olej okresowo walcowane w mące, więc nie topi.
Miękiszu delikatnie wymieszać wystrzępienia jednorodnej masy. Okazuje się dobrze, luźne odłamki.
Smażyć w podgrzanym suchym PAN.
Jeśli masz dużej patelni można smażyć wszystkie żetony na raz. Jeśli nie, a następnie podzielić żetony na dwie części i smażyć po kolei. Podczas jednej części palone, usunąć drugi w lodówce.
Uzyskać wystarczająco okruchy snu w dobrze ogrzanego suchego patelni zmniejszenie ciepła do podłoża i mieszając w sposób ciągły, złamanie duże bryły, smażone frytki przez 5 minut.
Ponadto, kiedy dziecko staje się mały i luźne, zmniejszenia upływu ciepła na niskie i osuszone gruzełki dwie minuty.
Całkowity czas smażenia wiórów I wynosił 7 minut.
Wlać okruszek na papierze do pieczenia jest równomiernie spłaszczyć i dać mu ostygnąć do temperatury pokojowej.
Choć Cools dziecięcych, przygotować śmietanę.
Wlać śmietanę do schłodzonej czystej, suchej misce.
Zaczynamy wstrząsnąć miksera na małej prędkości, stopniowo zwiększając prędkość do maksimum. Gdy tłuszcz i krem stały się widoczne na powierzchni naganiaczy rysunku - wystarczy. Przed bitej śmietany szczyty nie jest to konieczne, po prostu musiał stać się powietrze.
Docieramy truskawkowy mieszankę z lodówki, a także dobry mikser ubijania aż bujnej państwa.
Ponadto, dwa etapy dodać bitą śmietaną i wymieszać niewielką prędkość miksera do uzyskania jednorodności.
Okazuje delikatny krem powietrze.
Tworząc ciasto w kształcie Split.
W celu przygotowania się ciasto było łatwiej wyjąć z formy, zamknięcie boków postaci taśmy etylu. Jeśli taśma octan nie może być zastąpiony filmową wycięcie woreczka do pieczenia lub pergaminem.
będzie formować ciasto z pięciu warstw śmietany i okruchy, tak wizualnie podzielić śmietany i okruchów na pięć części.
Wlać 1/5 okruchów w Zrównaj formularza.
Pierwsza warstwa utrambuem okruchy szkła, następujące warstwy po prostu spłaszczenia.
Dalsze rozprzestrzenianie 1/5 kremu.
Najwygodniejszym sposobem rozprzestrzeniania kremu stosując rękaw cukierniczy. Jeśli nie masz rękaw cukierniczy, a następnie zastąpić ją grubym plastikowym worku.
Ponieważ tworzący cały placek, na przemian z miękiszu śmietany.
Ostatnią warstwę kremu.
Przykryć ciasto z folią i umieścić je w lodówce przez około sześć godzin, a korzystnie przez noc.
Gotowe ciasto udekorować to pożądane. Można zrobić róże truskawki.
Ciasto jest gotowe! Delikatny, pachnący, przewiewne ciasto można powiedzieć, że naprawdę rozpływa się w ustach!
Życzę bon apetytu i dobrym nastroju!
Moje inne recepty
Zapisać się do mojego kanału RSSPo prostu pyszne Szybko
Komentuj, akcje z przyjaciółmi, i nie zapomnij umieścić Huskies 👍 - inspiruje 😊