Bardzo smaczne „duckies” przygotowywane i spożywane łatwo - natychmiast!
składniki:
500 g. mięso mielone
250 g. kapusta
150 C. ryż gotowany
100 g. marchew
0,5 litra wody lub bulionu
cebula
150 C. przecier pomidorowy lub 2 łyżki. l. koncentrat pomidorowy
sól
cukier
pieprz
olej roślinny
liść laurowy
Przygotowanie:
Główka kapusty oczyścić z górnych liści, połowę. Odciąć łodygi.
Pokroić kapustę na duże kawałki i umieścić w misce blendera.
Grubo posiekać marchew, umieścić w misce blendera do kapusty.
Cebule, obrać i pokroić na cztery kawałki, dodać do innych warzyw.
Pokrój warzywa na leniwe kapusty startej na rzecz państwa.
Mięso mielone, aby umieścić w misce.
Dodać do farszu pokrojone warzywa i gotowanej ryżu.
Dokładnie wymieszać wołowiny z ryżem i warzywami, tak, że wszystkie składniki są równomiernie rozprowadzane. Doprawić solą i pieprzem.
Na patelni wlać olej roślinny.
Mokre ręce, owalu rolek kapusty.
Smażyć z nadzieniem z obu stron w gorącym oleju i zmiany w natłuszczonej brytfanny lub garnek z grubym dołu.
Gorący mięso lub bulion z kurczaka lub wodę zmieszaną z pomidorowego. Dodaj sól i doprawić pieprzem.
Wlać do miski, umieścić na talerzu.
Dodaj kilka liście laurowe i doprowadzić do wrzenia, przykryć i gotować przez kolejne leniwe gołąbki na małym ogniu przez 35-40 minut.
Podawać leniwa nadziewane gorąco.
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!