Pragnę powiedzieć, że sosy, które proponuję, nie będzie przypominać majonez do własnych upodobań. Ma to zapewnić, że na mocy jakichkolwiek powodów nie pod ręką nie sos lub majonez nie jest ujęte w wykazie środków spożywczych, które można jeść.
Robiliśmy klasyczny domowy majonezAle to nie zawsze jest możliwe, aby znaleźć się w lodówce.
WIDEO pRZEPIS
Recepty sosy, majonez substytuty
Opcja pierwsza:
• 100 g kremu
• 1 żółtko jajka
• 0,5-1 łyżeczki musztarda
• 0,5 łyżeczki cukru (opcjonalnie)
• sól
Rub żółtka i dodać łyżeczkę musztardy, kwaśną śmietaną, cukrem. Doprawić solą i wymieszać. Sos musztardowy ostrość można regulować. Opcja ta doskonale nadaje się do sałatek, ubrany z majonezem.
Opcja druga:
• 100 g kremu
• 1 łyżeczka chrzan
• 0,5 łyżeczki cukru (opcjonalnie)
• sól
Wymieszać śmietanę z solą i chrzanem, jeśli to konieczne, można dodać trochę cukru. Stosowany do sałatek zawierających mięso lub ryby.
Trzeci przykład wykonania:
• 50 g twarogu
• 1 łyżeczka musztarda
• 50-60 gramów mleka
• 1 ząbek czosnku
Wymieszać twaróg z solą i musztardą łyżeczek. Istnieje również dodać drobno posiekane lub wyciśnięty przez czosnkowym chesnokodavilku.
Dobrze wymieszać. Massa być grube. Dodanie niewielkiej ilości mleka, można regulować gęstość sosu. dobrze nadaje się dania mięsne.
Opcja czwarta:
• 4/3 łyżki olej roślinny
• 1 łyżeczka ocet (sok z cytryny)
• sól
• 0,5 łyżeczki cukier
olej roślinny nie wymieszać z octem, więc trochę zawiesiny. Można użyć tego trzepaczki. Dodać sól i cukier. Sos ten jest optymalny dla surówka.
Wariant piąty:
• 2-3 łyżki olej roślinny
• 1 łyżka sos sojowy
• 0,5 łyżeczki miód (cukier)
• 0,5 łyżeczki sok z cytryny (opcjonalnie)
Znowu pomaga trzepaczki wymieszać sos sojowy i olej roślinny. Dodać miód lub cukier, może być trochę soku z cytryny, jeśli tankowania roślinny lub zielona sałata.
Życzę smacznego!
Szczegóły i niuanse przygotowania, zobacz klip wideo.
Jeśli podoba Ci się przepis, podnieś palec w górę i dzielić się z przyjaciółmi na portalach społecznościowych.