Dziś puder miętowy zostanie dodany do naszego pudełka na przyprawy. Proszek z suszonych ziół jest bardzo łatwy w użyciu i zapewnia więcej korzyści niż suszone miotły ziołowe.
Jeśli po prostu parzymy zioła w tradycyjny sposób, to wydobywa się z nich minimum przydatnych substancji, az ziół, które mielimy na proszek, otrzymujemy tak cenny chlorofil i garść pierwiastków śladowych).
Taki ziołowy proszek można spożywać popijając ciepłą wodą i mieszając z miodem, dodając do koktajli, herbaty, słodyczy surowej żywności (cukierki ekologiczne, ciasta, pierniki) itp.
Wcześniej wszystko zamawialiśmy w Indiach, ale teraz sami zbieramy wiele przypraw, które rosną w naszym regionie.
Składniki:
Suszona mięta - miotła
(+ inne zioła, które chcemy zmielić)
Przygotowanie
Kiedyś mięta była suszona (pod koniec lata), dość łatwo wysycha w wentylowanym pomieszczeniu. Możesz uprawiać miętę na parapecie i ścinać świeżo przez cały rok (lub / i suszyć w pudełku na kaloryferze).
Suszoną miętę pokrój nożyczkami (zarówno liście, jak i cienkie łodygi), wlej do młynka do kawy, posiekaj 1-2 minut kilka razy (możesz przewijać w blenderze, jeśli „wie”, aby pracować bez dodawania ciekły).
Powstałą muchę przesiewaliśmy przez szerokie sitko z małymi dziurkami (lepiej pracować w masce, żeby nie wdychać „dymnego pudru miętowego”, choć jeśli chcesz być inny, to już inna sprawa).
Wsyp puder miętowy do pudełka (lub innego oddychającego nieprzezroczystego pojemnika) i użyj go w razie potrzeby. Duże resztki mięty można wlać do herbaty i napić się „herbaty miętowej” bez wychodzenia z kasy. Zwykle aromat mięty nikogo nie pozostawia obojętnym!
Wszystkie zioła lepiej przechowywać w suchym, ciemnym miejscu (wszystko na słońcu traci swoje dobroczynne właściwości). W ten sam sposób mielimy inne przydatne mrówki trawiaste. Wszystkiego najlepszego, przyjaciele! Miętowy nastrój!
Udostępnij swoje zdrowe przepisy i zasubskrybuj kanał!