Cukinie będziemy mieć wojnę. Rasa, rasy, zamieszkujących nasze działkach, na półkach marketów i sklepów. Nam wygrać, jest tylko jedna rzecz, aby je zniszczyć - gotować na śniadanie, lunch i kolację. dlatego zapiekanka z cukinii Nigdy nie jest za dużo, a ja proponuję inny przepis przebijający że moja rodzina zawsze „idzie z hukiem”.
SKŁADNIKI:
700-800 g cukinii
Mielonego mięsa lub 900-950 g
1 kg ziemniaków (może być gotowany)
500 g pomidorowej
200-250 g sera
Kwaśny 2 łyżki
Soli 2 łyżeczki
Czarny pieprz, świeże zioła
WIDEO pRZEPIS
Garnek cukinia, mięsa i ziemniaków
Posiekać cebulę.
W patelni ciepła trochę oleju roślinnego i podsmażyć cebulę na złoty kolor. To również wcierać 1-2 ząbki czosnku. Wyłączyć ogień.
przemywa młodych cukinii tnie się na plastry o grubości około 3 mm.
Pieca i ogrzewać do 200 ° C stopni.
cukinia sól.
Garnek ten można dodać dowolny mielonego mięsa, jak również do mielonego mięsa mam indyka wyciąć w cienkie paski.
Dodaj do mięsa smażonej cebuli, czosnku, soli i pieprzu.
Chodzi mi o kilogram mięsa, potrzeba soli 13-15
Cienkie plasterki surowych ziemniaków. Można użyć specjalnego tarka warzywo dla takich cienkich płyt.
Ziemniaki trzeba wyciąć nie tylko cienki, ale bardzo cienkie, prosto do przejrzystości, czy nie dojdzie do tego.
Lub, można najpierw ugotować ziemniaki aż pół gotowane.
Przygotować formę i nasmarować je olejem. Włożyć ziemniaki.
I oparł się pre-sito do szkła nadmiaru wody.
Ziemniaki z soli, pieprz i mieszać.
Poduszka ziemniaczana absorbuje sok mięsa oraz ciecz z warzyw.
Na ziemniaka poduszka umieścić mięso lub mięso mielone.
Pozostał twórczy etap. Umieścić w górę cukinia i pomidory w sposób artystyczny, aby uzyskać piękny zapiekanka.
Umieścić garnek do piekarnika na 30 - 40 minut.
Ziemniaki i cukinię powinna osiągnąć prawie gotowy.
Ruszt ser (dowolny że topi się dobrze).
Weź garnek i sprawdzić warzywa gotowość.
Nasmarować budyń ze śmietaną i posypać startym serem.
Zwrócić go do piekarnika na 15-20 minut.
Wszystko jest gotowe. Kiedy podaniem posypać świeżymi ziołami.
Życzę smacznego!
Szczegóły i niuanse przygotowania, zobacz klip wideo.
Jeśli podoba Ci się przepis, podnieś palec w górę i dzielić się z przyjaciółmi na portalach społecznościowych.