Uwielbiam czereśnie. Mogę mieć to w sezonie, a szczęka nie neguje z kwasem. I oczywiście spróbować aby przygotować go do zimy. Jeden z moich ulubionych kawałków. W czasach sowieckich, to preform nazywa się: „Kompot żywność dla niemowląt”.
Więc w końcu chcę śpiewać głosem pieśń Angelica Varum - Wiśnia, czereśnia, wiśnia Winter
Piękny zapach jagód ...
SKŁADNIKI
pestek czereśni 1 kg
cukru 400 g
Woda 260 ml
Wiśnie w syropie w zimie bez gotowania
Najważniejszym warunkiem do tego przepisu - jagody muszą być bez skazy. Jeśli jagoda jest skażona, to strzał banku. Więc pierwszą rzeczą - to dobry biust wiśnia. Jeżeli pozostałości soku wiśniowego, powinien być stosowany do przygotowania syropu, tak, aby zastąpić ilość wody, aby ilość soku wiśniowego.
Oczywiście trzeba pokrywę i oczyścić brzegi (I, 250 g).
Wolę to wygodny zdolności, „Otwarty - Zjadłem”.
Banki trzeba umyć dobra (zwłaszcza z napojem), niekoniecznie wyjałowiony.
Umieścić je w niskim szerokim rondlu lub patelni tushilku.
Spread wiśnia na brzegach.
W celu wypełnienia tej Cherry używane syrop 60%.
Wlać cukier w rondelku i wlać z powrotem wody do soku. Obejmują niewielką ogrzewania i zapewnienia rozpuszczenia się cukru. Nie przynieść syrop do wrzenia, aż cukier się rozpuści.
Po rozpuszczeniu cukru i gotuje się syrop, usuwanie pianki z ognia i wlać gorącą syrop wiśniowy.
Przykryć słoik. Zalać wrzątkiem na patelni, w którym znajdują się banki. Doprowadzić do wrzenia przez 10-12 minut i sterylizacji.
Po tym, banki zacisnąć, obrócić i pozostawić do ostygnięcia.
można pisać na każdy bank - "Winter is coming".
Smacznego.
szczegóły przygotowania, odnoszą się do wideoklipu.
WIDEO pRZEPIS
Jeśli kochasz czereśnie, podnieś palec w górę!