I po prostu, po prostu, po prostu - KIE艁BASY 馃槈! Przyjaciele, ciasto dla nich wed艂ug tego przepisu jest po prostu niepor贸wnywalne 馃い - c贸偶, baaaardzo delikatne, mi臋kkie i przewiewne, jak chmurka 鈽侊笍! Praca z takim testem to przyjemno艣膰 馃グ!
Sk艂ad: kie艂baski, m膮ka, mleko, cukier, mas艂o lub margaryna, jajko, dro偶d偶e, s贸l
Metoda gotowania:
Cukier i dro偶d偶e rozpu艣ci膰 w ciep艂ym mleku, doda膰 2 艂y偶ki. m膮k臋 i odstaw ciasto na 15 minut do wyro艣ni臋cia.
Oddzielnie ubijaj jajka sol膮, a偶 masa zwi臋kszy swoj膮 obj臋to艣膰.
Ciasto mieszamy, jajka, m膮k臋, dodajemy mi臋kkie mas艂o lub margaryn臋, zagniatamy i odstawiamy na godzin臋 na ciep艂o.
Ciasto podzieli膰 na 12 r贸wnych cz臋艣ci, ka偶d膮 cz臋艣膰 u艂o偶y膰 w okr膮g, na 艣rodek w艂o偶y膰 kie艂bas臋, u艂o偶y膰 poziomo naci臋cia z obu stron o szeroko艣ci 1-1,5 cm, z powsta艂ych pask贸w kolejno zawijamy kie艂bas臋 w poprzek, dolny koniec starannie 艣cie艣nia膰. Przykryj arkusz pergaminem i posmaruj olejem, po艂贸偶 na nim gotowe kie艂baski, posmaruj jajkiem, s艂onecznikiem lub mas艂em. Pieczemy 25-30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 C.
Smacznego!